zelo dobre bučke. Nisem se jih mogla najesti.
Bučke polnjene z mesom
bučke polnjene z mesom in sirom
Preverjen
Sestavine
Zbirke:praznični recepti1282
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
-
2/5
enostaven recept - 1 ura 15 min
-
5
(33)
Sestavine
Postopek
Bučke najprej dobro operemo, jih prerežemo na polovico, sredico izdolbemo z majhno žličko, posolimo in jih obrnemo tako, da gleda izdolbena stran dol (da izteka voda, ki jo bučka izpusti). Približno 1/3 izdolbenega bučkinega mesa sesekljamo, ker ga bomo kasneje dodali mesu, s katerim bomo napolnili bučke.
Na olju prepražimo čebulo. Ko začne čebula rumeneti, damo v kozico mleto meso, ki mu dodamo ščepec soli, popra, sladke mlete paprike ter čajno žličko paradižnikove mezge. Izpareti mora vsa tekočina in ko je meso gotovo, ga odstavimo z ognja ter počakamo, da se ohladi. V ohlajeno meso damo 1/2 naribanega sira, sesekljan česen, sesekljano meso bučk in 1 jajce.
Vzamemo izdolbene bučke in jih napolnimo z maso. V pekač damo peki papir, ki ga namažemo z margarino. V pečico, ki smo jo predhodno ogreli na 200 stopinj damo bučke, ki jih pečemo približno 20 minut . Vzamemo jih ven, nanje položimo še 1/2 na rezine narezanega sira in pečemo še 5 minut , da se sir stopi.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
)))
član od 200761 sporočil
danes sprobano in morem reč da je super so vsi pohvalili , sem malo preveč mase naredila in sem potem kar paprike na pol prerezala pa nafilala in isto dala peč pa je tud super , tko da čista petka mislim da bomo to še velikokrat jedli, zdraven sem pa naredila pečen krompir sem ga bol na drobno narezala in kar zraven dala peč, super pa paradajzova solata ,,,njami
