Spomladanske testenine

Name: Spomladanske testenine
Total time: 30 min
Yield: za 5 oseb
Ingredients: 500 g testenin; 400 g zmrznjene zelenjave; 100 ml sladke smetane; 100 g kisle smetane; 200 g piščančjih hrenovk; 1 žlička vegete; olivno olje

testenine v smetanovi omaki z zelenjavo in hrenovkami

syoss

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 5 oseb

500 g testenin

400 g zmrznjene zelenjave

100 ml sladke smetane

100 g kisle smetane

200 g piščančjih hrenovk

1 žlička vegete

olivno olje

Način za kuhanje

Postopek

Najprej pripravimo lonec za kuhanje testenin in medtem ko čakamo, da voda zavre, začnemo pripravljati omako. Najprej skuhamo zelenjavo na pari, istočasno v ponev ali kozico damo olivno olje, počakamo, da se segreje, narežemo hrenovke in jih popečemo. Nato dodamo kuhano zelenjavo in vegeto ter pražimo vse skupaj 5 minut. Dodamo kislo in sladko smetano. Omako pustimo na malem ognju, dokler testenine niso kuhane. Toplo postrežemo :)