Testenine s puranom v smetanovi omaki s sirom in šampinjoni

Name: Testenine s puranom v smetanovi omaki s sirom in šampinjoni
Total time: 45 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 4 puranji zrezki; široki rezanci; šampinjoni v slanici; 2 mali smetani za kuhanje; 100 g sira (mešanica sirov za pice); česen v prahu; timijan; sol; poper; čebula

testenine s puranom

TjašaC

Testenine s puranom v smetanovi omaki s sirom in šampinjoni

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

4 puranji zrezki

široki rezanci

šampinjoni v slanici

2 mali smetani za kuhanje

100 g sira (mešanica sirov za pice)

česen v prahu

timijan

sol

poper

čebula

Način za kuhanje

Postopek

V malo olja popražimo čebulo, dodamo na kocke narezanega purana, solimo, popramo. Pražimo, dokler meso ni pečeno. Dodamo oprane šampinjone in še malo pražimo na majhnem ognju, potresemo česen v prahu in timijan. Potem dodamo smetano za kuhanje, malo pomešamo in dodamo sir. Grejemo, dokler se ta ne stopi (če je pregosto, dodamo malo mleka).

Skuhamo testenine in skupaj serviramo.

Dober tek :)