Špageti z več siri

631141

Shrani

Natisni

Sestavine

1 zavitek špagetov in malo soli

košček masla

1 žlica moke

1 dcl mleka

malo soli

razne vrste sirov

Način za kuhanje

Postopek

Špagete skuhamo v slanem kropu, odlijemo in oplaknemo z mrzlo vodo.

Na maslu popražimo moko, pazimo, da nam ne porjavi, dolijemo mleko, posolimo, malo pokuhamo in dodamo sire narezane na bolj drobne koščke. Ko je sir stopljen, omako stresemo na špagete, premešamo in postrežemo. Lahko jih posujemo še s parmezanom. Zraven se poda katera koli solata.