Paradižnikova omaka z garnelami in špageti

Name: Paradižnikova omaka z garnelami in špageti
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: slovenija
Ingredients: ½ dl olivnega olja; 3 stroki česna; velika žlica paradižnikove mezge; velika žlica moke; žlička sladkorja; ščepec soli; malo origana in bazilike; ½ l pasiranega paradižnika v tetrapaku; 1 posodica garnel iz ledenega morja-280 g; ½ kg špagetov durum

paradižnikova omaka z garnelami in špageti-hitro, enostavno, s pridihom mediterana

miri56

Izvor: slovenija

Paradižnikova omaka z garnelami in špageti

30 min
4,5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

½ dl olivnega olja

3 stroki česna

velika žlica paradižnikove mezge

velika žlica moke

žlička sladkorja

ščepec soli

malo origana in bazilike

½ l pasiranega paradižnika v tetrapaku

1 posodica garnel iz ledenega morja-280 g

½ kg špagetov durum

Način za kuhanje

Postopek

V slanem kropu skuhamo špagete. Kuhani so približno v 8 minutah. Medtem na olju prepražimo drobno sesekljan česen, da zadiši. Dodamo paradižnikovo mezgo in moko ter razmešamo. Nato prilijemo pol litra pasiranega paradižnika, dodamo žličko sladkorja, ščepec origana in bazilike. Mešamo, da zavre, nato dodamo garnele, vključno s slanico, zato pazimo pri dosolitvi. Odcejene špagete stresemo v omako, dobro premešamo in postrežemo. Po želji dodamo parmezan.