Recept: Pečene paprike s česnom - Kulinarika.net

Pečene paprike s česnom

malo drugačna solata; fina, ampak tudi kalorična

  
    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 min
  •  

Sestavine

Količina: za 2 osebi

2 večji papriki (npr. zelena in rdeča)

5 strokov česna

olivno olje

kis

sol

Postopek

Paprike narežemo na trakove po dolžini. Če so paprike res dolge, prerežemo še počez. V ponev vlijemo olivno olje tako, da je dno pokrito. V vroče olje damo narezane paprike. Pečemo tako dolgo, da postanejo mehke in tudi malo zažgane. V tem času nasekljamo česen.

Ko so paprike pečene, jih damo v posodo, dodamo nasekljan česen, nekaj olja iz posode, kjer so se paprike pekle, malo soli in kisa. In to je to.

Postrežemo jih lahko tople ali hladne.


Opombe

Pečene paprike lahko postrežemo na piknikih, ali pa kot samostojno jed (s kruhom) za hitro kosilo.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 26.6.2008

Št. objav: 5040

Objavljeno 18.3.2011 ob 16:33

Kolegica Luncha, praviš , da je jed kalorična. Ampak bolj ko gledam sestavine (jih je malo ) manj mi je jasno kje vidiš kalorije . A imaš v mislih olivno olje ?? Evo , nič mi ni jasno.

  

kuha že od: 15.9.2007

Št. objav: 1141

Objavljeno 18.3.2011 ob 17:41

Se strinjam s hedonistom, tole tudi meni ni jasno. Pečeno papriko tudi sam delam že dolga leta,pečem pa kar celo in jo potem zamrznem (odlična solata pozimi), ampak sem vedno mislila, da ni kalorična, vsaj ne zelo. Aha, ja, jaz jo pečem brez olja.

  

kuha že od: 4.3.2011

Št. objav: 1

Objavljeno 22.3.2011 ob 14:12

Ja, v mislih imam, da je kalorična zaradi olja - in ker spada pod solato. Sama si namreč predstavljam pod pojem solata nekaj lahkega, nekaloričnega. Tu pa potem v posodi (ko paprike izginejo) ostane samo še okusno olje, ki se ga popivna s kruhom. Za mene je pač kalorična solata. Lp

  

kuha že od: 7.8.2017

Št. objav: 2

Objavljeno 23.8.2017 ob 13:37

A je kdo poskusil tak papriko s sirom vložit ne zamrznit!?

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17712

Objavljeno 25.8.2017 ob 7:26

Malo je treba pobrskati med recepti: https://www.kulinarika.net/recepti/7167/ozimnica/vlozena

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.