Polnjene pečene paprike

Name: Polnjene pečene paprike
Total time: 120 min
Yield: 8 kosov
Cuisine: Srbija
Ingredients: 8 rdečih podolgovatih paprik; 500 g nepasirane skute; svež sirni namaz; sol; 1 jajce; rastlinsko olje; krušne drobtine

ocvrte rdeče paprike, polnjene z belim sirom

davorka

Izvor: Srbija

2 uri

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 8 kosov

8 rdečih podolgovatih paprik

500 g nepasirane skute

svež sirni namaz

sol

1 jajce

rastlinsko olje

krušne drobtine

Način za kuhanje

Postopek

Paprike operemo in cele popečemo v ponvi (brez maščobe).

Pečene zložimo v posodo, pokrijemo in počakamo, da se ohladijo.

Olupimo jih in očistimo semena. Skuto in sirni namaz zmešamo, solimo (po okusu).

Paprike polnimo s sirnim nadevom. Povaljamo jih v moki, jajcu in krušnih drobtinah. Na hitro jih ocvremo v vročem olju.

Opombe

Enako dobre so tople ali pa hladne. Lahko jih hranimo v hladilniku cel teden.

Mnenja o receptu

dkrajnc24

kuha že od: 28.3.2012

Št. objav: 248

Objavljeno 6.5.2012 ob 13:34

Odličen recept, nekaj novega in pohvala... vsekakor bom probal naredit, vendar me zanima... ko paprike popečemo in potem očistimo, damo notri

500 g nepasirane skute

svež sirni namaz ???? Kakšen sirni namaz imate to v mislih.

Hvala za pomoč, lp

uporabno

golubić

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1276

Objavljeno 6.5.2012 ob 19:34

davorka hvala ker si me spomnila na ta recept,moja mami ga je delala velikokrat tudi po zimi ko je paprike vzela iz skrinje, ki so bile že pečene .Ona je v skuto dodajala še jajce da se je nadev bolj držal skupaj .Moram v kratkem spet narediti to jed ,še nekaj paprik imam v skrinji.LP

uporabno

spakica

kuha že od: 22.10.2014

Št. objav: 7

Objavljeno 9.10.2015 ob 12:26

jaz jih filam z sirom ( tistim ki je doma) in svežimi zelišči. pride zelo okusno

uporabno

neny111

kuha že od: 29.10.2007

Št. objav: 358

Objavljeno 9.10.2015 ob 14:47

Enkrat sem se lotila polnjenja pečenih paprik, vendar sem obupala, ker so mi razpadale. Zato po nasvetu ene prijazne sosede delam zdaj tako, da papriko operem in še surovo očistim semena, nato pa jo spečem. Tako ostane veliko bolj kompaktna in je nadaljna obdelava veliko lažja.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!