Vložena pečena paprika

paprika v kisu

   sprememba: 22.10.2011ID recepta: 7167priložnost: piknikpriprava: pečenje, vlaganjesezona: jesen, zimanačin prehrane: vegetarijanstvovrsta jedi: solate

    ozimnica: slani shranki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  180 minut
  • povprečna ocena: 513

Sestavine

rdeča paprika

kis, sol, sladkor in voda

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Paprike razpolovimo, jim odstranimo seme in jih polagamo v pekač (tako, da je prerezana stran spodaj).

Naložimo jih eno do druge, pokrijemo z alu - folijo in damo peči. Ko so pečene in gre kožica lepo stran, jih olupimo in zložimo v kozarce ter zalijemo z mešanico vročega kisa (8 dl vode, 2 dl kisa za vlaganje (če je kis 12%) v primeru, da je kis 9%, pa je razmerje 7-3 (ali pa po okusu) in 1 žličko soli in 1 žličko sladkorja).

Vroče zapremo s pokrovčki in shranimo!

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Ponavadi jaz kozarce, ki sem jih napolnila in zaprla, dam v pečico ogreto na 150 stopinj, ko so vsi kozarci noter, jo ugasnem in počakam, da se počasi ohladijo!

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17400

Objavljeno 4.9.2006 ob 16:16

Vesel

Preverjeno odlično, sem imela priliko poskusit avtoričin shranek. Letos zanesljivo naredim paprike po tem receptu.

  

kuha že od: 25.2.2005

Št. objav: 399

Objavljeno 4.9.2006 ob 18:21

Val -koliko paprike rabiš za eno mešanico tekočine to je 1 liter kot sem razbrala iz podatkov? Takrat ko si bom privoščila pečeno papriko odprem kozarec pa se doda samo česen in peteršilj ali še kaj drugega.

  

kuha že od: 21.8.2005

Št. objav: 1151

Objavljeno 4.9.2006 ob 18:41

A jih damo peč v pečico, ali kar na štedilniku?

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17400

Objavljeno 4.9.2006 ob 19:01

Vesel

Uporabimo pekač iz pečice, torej jih tudi pečemo v pečici, pokrite z Al folijo, ki jo podvijemo pod pekač. Paprike se krasno lupijo že vroče (če vaši prsti zdržijo vročino), sem preizkusila.

Ker mešanice kisa ni težko narediti (če pa ostane, jo shranimo za prihodnjo priliko), je skoraj vseeno, koliko kisa naredimo. Ker pa je paprika kar na tesno naložena v kozarčke, kisa ne pride veliko. Po spominu - v kozarčku, ki smo ga pojedli je ostala dobra tretjina tekočine. Po mojih predvidevanjih liter kisa zadošča za 3 do 4 klasične kozarce.

Če se motim, me bo val popravila.

Če ima te ventilacijsko pečico, lahko khrati pečete papriko v 2 ali 3 pekačih.

  

kuha že od: 30.8.2004

Št. objav: 254

Objavljeno 4.9.2006 ob 20:22

Kako dolgo in pri kakšni temperaturi pečete?

  

kuha že od: 7.3.2006

Št. objav: 665

Objavljeno 4.9.2006 ob 22:01

Zelo vesel

Draga lunika:

Pečem jih pri cca 200 stopinjah in tako dolgo da so pečene,oz da se koža lepo da odstranit!

Na uro pa žal nisem gledala!

  

kuha že od: 18.1.2006

Št. objav: 4547

Objavljeno 4.9.2006 ob 22:58

Sem rimljanki, med drugimi, pomagala preverjati kvaliteto. Vam povem, da je zelooo dobra.

  

kuha že od: 18.1.2006

Št. objav: 4547

Objavljeno 4.9.2006 ob 23:19

Je rimljanka še zame ocenila!

  

kuha že od: 3.11.2005

Št. objav: 294

Objavljeno 5.9.2006 ob 14:00

" val " - odlično!!!

  

kuha že od: 21.8.2005

Št. objav: 1151

Objavljeno 5.9.2006 ob 21:01

Rimljanka, hvala, samo pekačev je lahko več vrst, tako da nisem vedela...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Rezultati prejšnje igre:
Vsi odgovori na nagradno igro so bili pravilni.

Računalnik je izžrebal naslednje nagrajence:
1 nagrada: Saša Medved Podjed (1218 Komenda)
2 nagrada: Damjana Golob (3302 Griže )
3 nagrada: DARJA ŠTER (4207 CERKLJE)

O NAGRADAH »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.