Motovilec z ocvrtim zrezkom in limono
dunajski zrezek malo drugače, sedaj v solati
Sestavine
0,15 kg motovilca
1 konzerva koruze (340 g)
1 konzerva rdečega fižola (400 g)
1 srednje velik paradižnik
1/3 podolgovate gladke kumare
1 limona
česen po okusu
4 kosi paniranih svinjskih zrezkov
olje za cvrtje
2 žlici olivnega olja
2 žlici jabolčnega kisa
sol po okusu
Postopek
Predpriprava: motovilec operemo in odcedimo, koruzo in fižol splaknemo pod tekočo vodo, česen olupimo in sesekljamo. Paradižnik in kumaro operemo ter narežemo na manjše kocke.
Stisnemo sok ene limone in naribamo lupino (1 čajna žlička). Panirane svinjske zrezke ocvremo.
V skledo položimo motovilec, koruzo, fižol, paradižnik, kumaro ter potresemo z naribano limonino lupino. Posolimo, dodamo še jabolčni kis, olivno olje, sok ene limone, česen ter narahlo premešamo. Ocvrte svinjske zrezke narežemo na manjše kocke, dodamo narejeni solati, narahlo premešamo in vse skupaj nato položimo v servirno posodo.
Opombe
Panirane svinjske zrezke lahko nadomestimo s piščančjimi kroketi ali panirano ribo.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rezanci Tagliatelle na bolonjski način
Mandljevi piškoti