Recept: Motovilec z ocvrtim zrezkom in limono - Kulinarika.net

Motovilec z ocvrtim zrezkom in limono

dunajski zrezek malo drugače, sedaj v solati

   Izvor: SLOVENIJA
    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: Za 2 osebe

0,15 kg motovilca

1 konzerva koruze (340 g)

1 konzerva rdečega fižola (400 g)

1 srednje velik paradižnik

1/3 podolgovate gladke kumare

1 limona

česen po okusu

4 kosi paniranih svinjskih zrezkov

olje za cvrtje

2 žlici olivnega olja

2 žlici jabolčnega kisa

sol po okusu

Postopek

Predpriprava: motovilec operemo in odcedimo, koruzo in fižol splaknemo pod tekočo vodo, česen olupimo in sesekljamo. Paradižnik in kumaro operemo ter narežemo na manjše kocke.

Stisnemo sok ene limone in naribamo lupino (1 čajna žlička). Panirane svinjske zrezke ocvremo.

V skledo položimo motovilec, koruzo, fižol, paradižnik, kumaro ter potresemo z naribano limonino lupino. Posolimo, dodamo še jabolčni kis, olivno olje, sok ene limone, česen ter narahlo premešamo. Ocvrte svinjske zrezke narežemo na manjše kocke, dodamo narejeni solati, narahlo premešamo in vse skupaj nato položimo v servirno posodo.


Opombe

Panirane svinjske zrezke lahko nadomestimo s piščančjimi kroketi ali panirano ribo.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.