Motovilec z ocvrtim zrezkom in limono
dunajski zrezek malo drugače, sedaj v solati
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
0,15 kg motovilca
1 konzerva koruze (340 g)
1 konzerva rdečega fižola (400 g)
1 srednje velik paradižnik
1/3 podolgovate gladke kumare
1 limona
česen po okusu
4 kosi paniranih svinjskih zrezkov
olje za cvrtje
2 žlici olivnega olja
2 žlici jabolčnega kisa
sol po okusu
Postopek
Predpriprava: motovilec operemo in odcedimo, koruzo in fižol splaknemo pod tekočo vodo, česen olupimo in sesekljamo. Paradižnik in kumaro operemo ter narežemo na manjše kocke.
Stisnemo sok ene limone in naribamo lupino (1 čajna žlička). Panirane svinjske zrezke ocvremo.
V skledo položimo motovilec, koruzo, fižol, paradižnik, kumaro ter potresemo z naribano limonino lupino. Posolimo, dodamo še jabolčni kis, olivno olje, sok ene limone, česen ter narahlo premešamo. Ocvrte svinjske zrezke narežemo na manjše kocke, dodamo narejeni solati, narahlo premešamo in vse skupaj nato položimo v servirno posodo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Panirane svinjske zrezke lahko nadomestimo s piščančjimi kroketi ali panirano ribo.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
