Motovilec v skledici iz pečenih jajčevcev

Name: Motovilec v skledici iz pečenih jajčevcev
Total time: 75 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 2 podolgovata jajčevca; motovilec; zavitek mozzarele v kroglicah; 6 češnjevih paradižnikov; 2 žlici feta sira; 1 jajce; pest sezama; sol; balzamični kis; olivno olje

solata z mozzarelo v sezamovi skorjici in nadevanimi češnjevci

katka lopatka

10.345 ogledov

Motovilec v skledici iz pečenih jajčevcev

Zahtevnost
1 ura 15 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 2 osebiMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

2 podolgovata jajčevca

motovilec

zavitek mozzarele v kroglicah

6 češnjevih paradižnikov

2 žlici feta sira

1 jajce

pest sezama

sol

balzamični kis

olivno olje

Način za kuhanje

Postopek

Jajčevce izdolbemo, meso shranimo za kakšno drugo jed (npr. za polpete iz jajčevcev in pora).

Posolimo in jih obrnjene pustimo stati kakšno uro, da se izloči grenkoba.

Izdolbemo paradižnike in jih napolnimo s feto.

Paradižnik (v pokončnem položaju, da sir ne izteče, ampak se lepo zapeče) in jajčevce pečemo v pečici pol ure na 180 stopinj.

Približno 6 kroglic mozzarele (nekako ista količina, kot smo vzeli paradižnikov) paniramo v razžvrkljanem jajcu in sezamu. Na hitro ocvremo na olju (2 minuti , da se sir ne razpusti) in položimo na vpojni papir.

Ustrezno količino motovilca zabelimo s soljo, balzamičnim kisom in olivnim oljem.

Naložimo ga v pečene jajčevce, nanj pa položimo pečen paradižnik in mozzarelo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas