Recept: Motovilec v skledici iz pečenih jajčevcev - Kulinarika.net

Motovilec v skledici iz pečenih jajčevcev

solata z mozzarelo v sezamovi skorjici in nadevanimi češnjevci

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

količina: za 2 osebi

2 podolgovata jajčevca

motovilec

zavitek mozzarele v kroglicah

6 češnjevih paradižnikov

2 žlici feta sira

1 jajce

pest sezama

sol

balzamični kis

olivno olje

 

Postopek

Jajčevce izdolbemo, meso shranimo za kakšno drugo jed (npr. za polpete iz jajčevcev in pora).

Posolimo in jih obrnjene pustimo stati kakšno uro, da se izloči grenkoba.

Izdolbemo paradižnike in jih napolnimo s feto.

Paradižnik (v pokončnem položaju, da sir ne izteče, ampak se lepo zapeče) in jajčevce pečemo v pečici pol ure na 180 stopinj.

Približno 6 kroglic mozzarele (nekako ista količina, kot smo vzeli paradižnikov) paniramo v razžvrkljanem jajcu in sezamu. Na hitro ocvremo na olju (2 minuti, da se sir ne razpusti) in položimo na vpojni papir.

Ustrezno količino motovilca zabelimo s soljo, balzamičnim kisom in olivnim oljem.

Naložimo ga v pečene jajčevce, nanj pa položimo pečen paradižnik in mozzarelo.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 3.2.2012 ob 14:04

ja pa kako sem lahko to spregledala...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.