Prispevaj
Shrani
Natisni
Torta za obhajilo
Sestavine
Testo:
2x6 jajc
2x12 dag sladkorja
2x12 dag moke
Čokoladna krema:
1 l sladke smetane
40 dag jedilne čokolade Gorenjka
3 dcl sladke smetane
Za obliv:
mleko, rum, sladkor
Za okras:
oblivna čokolada
tičina masa
sladka smetana
jedilna barva
Postopek
Najprej spečemo biskvit iz šestih jajc. Beljake ločimo od rumenjakov, stepemo sneg, dodamo sladkor, rumenjake in nazadnje še moko. Maso vlijemo v pekač in spečemo. Ko je biskvit hladen ga stresemo iz pekača in postopek ponovimo še z ostalimi jajci. Biskvitne plošče zlagamo v obliki odprte knjige. Oba biskvita dvakrat prerežemo, navlažimo vsako plast posebej z mešanico mleka, ruma in sladkorja. Namažemo s čokoladno kremo. Vrhnjo plast premažemo s stepeno sladko smetano.
Na tanko razvaljamo tičino maso in torto oblečemo. Z raztopljeno čokolado, stepeno sladko smetano in tičino maso torto poljubno okrasimo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Petra, lahko opišek postopek izdelave angelčka na torti?Hvala
Petra, zelo lepo!!!
Sladkosnedko, nisem petra, ampak mislim, da je to kalup za das maso. SE jih da s pridom uporabiti tudi v te namene :)
Katka lopatka, hvala za odgovor. Točno tako.
Je pa res, da sem se kar namatrala, ker gre zrak noter, potem je pa kaka luknja v nosu, ali na ličkih, pa spet jovo na novo. :)
TATJANA KRAJNC, okrogla torta z marjeticami je čudovita.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jernejev zelenjavni curry
Krompirjevi kroketi Saint-Florentin