rojstni dan,pečenje,sladice

Torta Nutella

FacebookTwitter

Odlična torta za vse čokoholike

Preverjen
šjorca  1,8 mio ogledovPiran
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: torte
  • Zahtevnost 3/5
    srednje zahteven recept
  • 2 uri 30 min
    Priprava: 30 min | Kuhanje: 30 min | Počitek: 1 ura 30 min
  • Ocena 4,8 (358)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Testo:

6 jajc

12 dag sladkorja

18 dag moke

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

4-5 žlic Nutelle

Nadev:

0,5 l sladke smetane

5 žlic Nutelle

Preliv:

2 dcl vode

5 žlic sladkorja

Postopek

Jajca ločimo. Rumenjake in polovico sladkorja penasto vmešamo. Beljake z drugo polovico sladkorja stepemo v trd sneg.

V rumenjake vmešamo Nutello, dodamo 1/3 snega in postopoma presejano moko, zmešano s pecilnim praškom. Nato dodamo preostali sneg in narahlo premešamo vse skupaj.

Pečemo pri 180 stopinjah približno pol ure .

Ko je torta pečena in ohlajena, jo razrežemo na 3 plasti.

Stepemo smetano in dodamo Nutello.

V lončku zavremo vodo, ki smo ji dodali sladkor, nato jo ohladimo in z njo navlažimo vsako plast torte posebej.

Vsako plast torte namažemo z 1/3 kreme (zadnja tretjina je za premaz torte po vrhu).


Opombe

Uporabite pravo Nutello, sicer okus ne bo pravi.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Nasveti bralcev

  • Peci biskvit dlje časa, kot navaja recept, običajno od 40 do 45 minut, saj v 30 minutah sredina pogosto ostane surova 4.
  • Za preprečitev nastanka Šmarne gore (izbokline na sredini) znižaj temperaturo pečenja na 160–165°C ali pekača ne maži ob robovih 4.
  • Biskvit izdatno navlaži z mlekom in rumom, sadnim sokom ali kakavom, saj je originalni preliv z vodo za mnoge premalo aromatičen 5.
  • V smetano dodaj utrjevalec (Kremfix) ali uporabi rastlinsko smetano, da zagotoviš stabilnost kreme in preprečiš njeno iztekanje 5.
  • Nutella naj bo sobne temperature ali rahlo ogreta, da se lepše in enakomerno vmeša v stepeno smetano 3.
Povzetek mnenj bralcev

Pogosta vprašanja

  • Kaj storiti, če je krema premehka in teče ven?
    Mnogi svetujejo uporabo utrjevalca smetane, rastlinske smetane ali vmešanje mascarponeja, kar nadevu podari večjo kompaktnost 4.
  • Kako doseči, da bo biskvit ravno narastel?
    Priporočljivo je pečenje na nižji temperaturi ali postopno zviševanje temperature v ventilatorski pečici, da se skorja ne naredi prehitro 3.
  • Katero sadje se najbolje poda k tej torti?
    Uporabniki najpogosteje priporočajo dodajanje narezanih banan ali višenj iz kompota, ki torti dodajo sveŮino 4.
  • Ali je nujna uporaba originalne Nutelle?
    Avtor in številni komentatorji poudarjajo, da uporaba cenejših nadomestkov spremeni okus in teksturo kreme 3.
  • Kdaj je najbolje razrezati biskvit?
    Biskvit se mora popolnoma ohladiti, še bolje pa je, če ga spečete en dan prej in ga režete naslednji dan 3.
Povzetek mnenj bralcev

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Povzetek mnenj

Uporabniki so nad torto navdušeni, saj velja za izjemno enostavno, hitro pripravljeno in primerno tudi za popolne začetnike. Večini je recept odlično uspel, torta pa je postala stalnica na številnih družinskih praznovanjih, kjer pogosto izgine v trenutku 4. Kljub splošnemu uspehu pa nekateri opozarjajo na težave z neenakomernim naraščanjem biskvita in občasno preveč tekočo kremo 3.

Pozitivna mnenja Povzetek 1089 mnenj
enostavna pripravašmarna goradodatki sadjavlaženje biskvitastabilnost kremeoriginalna Nutellapeka biskvitarojstnodnevna torta

vanjatajnsek - jaz sem dala cel kozarcek nutelle (400 g), v smetano pa za vsak slucaj se trdilec in je krema uspela fino kompaktna, torta pa njammmmmmmi.

Jaz sem jo naredila pred enim tednom,ker sem bila tudi radovedna,kaj bo iz tega recepta,pa še nutello imamo vsi radi.

Držala sem se navodil,nič dodajala,odvzemala.Krema je bila trda,fino se je mazala,biskvit mi je bil pa tudi zelo všešč.Tudi naš malček jo je veselo jedel.

Za ljubitelje nutelle je prava,za ostale pa kaj drugega,mar ne?;)

Z moje strani čista petica.

Super torta, na vsak oblat sem namazala malo kreme, potem po celi površini dala na kolutke narezane banane, čez še malo kreme in oblat gor, pa z drugu plastjo sem naredila enako. Super paše okus banane zraven. Oblate pa sem navlažila s pomarančnim sirupom, razredčenim z vodo in rumom.

Tale ideja z bananami se mi zelo dopade. Si moram zapomnit, ko jo bom pekla za očijev rojstni dan!

Odličen recept!!!!!!!!!!pa še boljša torta :)))))

jaz sem jo tud naredila, res si zasluži 5ko

mljamiiiiiiiiiiiiiii imam pa opombo, da je torta resnično dobra šele naslednji dan, ko jo vzameš iz hladilnika. Krema se vleže, testo prepoji in torte kar naenkrat več ni!

Spet sem se malo poigrala z nadevi: eno plast sem namazala s smetano+nutela, drugo plast pa smetana+mascarpone+sveže jagode. Rezultat: sedi, 5! Na žalost je prehitro zmanjkala, da bi jo utegnila pofotkati, sicer pa je slikic že več kot dovolj :)))

Danes spekla, danes pojedli. Zelo dobro testo in tudi krema.

Lep dan,

Sabina

Super enostavna in okusna. Namazala sem jo še z jagodno marmelado, ki se je kasneje kar porazgubila. Na vrhu sem jo namazala z smetano, ker se mi je zdelo kreme dovolj le za notranjost. In izginila je v trenutku. :)

Tudi jaz sem spekla to torto in res je okusna, enostavna za naredit in vedno uspe.

lp limona

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec