rojstni dan,pečenje,sladice

Torta Nutella

FacebookTwitter

Odlična torta za vse čokoholike

Preverjen
šjorca  1,8 mio ogledovPiran
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: torte
  • Zahtevnost 3/5
    srednje zahteven recept
  • 2 uri 30 min
    Priprava: 30 min | Kuhanje: 30 min | Počitek: 1 ura 30 min
  • Ocena 4,8 (358)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Testo:

6 jajc

12 dag sladkorja

18 dag moke

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

4-5 žlic Nutelle

Nadev:

0,5 l sladke smetane

5 žlic Nutelle

Preliv:

2 dcl vode

5 žlic sladkorja

Postopek

Jajca ločimo. Rumenjake in polovico sladkorja penasto vmešamo. Beljake z drugo polovico sladkorja stepemo v trd sneg.

V rumenjake vmešamo Nutello, dodamo 1/3 snega in postopoma presejano moko, zmešano s pecilnim praškom. Nato dodamo preostali sneg in narahlo premešamo vse skupaj.

Pečemo pri 180 stopinjah približno pol ure .

Ko je torta pečena in ohlajena, jo razrežemo na 3 plasti.

Stepemo smetano in dodamo Nutello.

V lončku zavremo vodo, ki smo ji dodali sladkor, nato jo ohladimo in z njo navlažimo vsako plast torte posebej.

Vsako plast torte namažemo z 1/3 kreme (zadnja tretjina je za premaz torte po vrhu).


Opombe

Uporabite pravo Nutello, sicer okus ne bo pravi.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Nasveti bralcev

  • Peci biskvit dlje časa, kot navaja recept, običajno od 40 do 45 minut, saj v 30 minutah sredina pogosto ostane surova 4.
  • Za preprečitev nastanka Šmarne gore (izbokline na sredini) znižaj temperaturo pečenja na 160–165°C ali pekača ne maži ob robovih 4.
  • Biskvit izdatno navlaži z mlekom in rumom, sadnim sokom ali kakavom, saj je originalni preliv z vodo za mnoge premalo aromatičen 5.
  • V smetano dodaj utrjevalec (Kremfix) ali uporabi rastlinsko smetano, da zagotoviš stabilnost kreme in preprečiš njeno iztekanje 5.
  • Nutella naj bo sobne temperature ali rahlo ogreta, da se lepše in enakomerno vmeša v stepeno smetano 3.
Povzetek mnenj bralcev

Pogosta vprašanja

  • Kaj storiti, če je krema premehka in teče ven?
    Mnogi svetujejo uporabo utrjevalca smetane, rastlinske smetane ali vmešanje mascarponeja, kar nadevu podari večjo kompaktnost 4.
  • Kako doseči, da bo biskvit ravno narastel?
    Priporočljivo je pečenje na nižji temperaturi ali postopno zviševanje temperature v ventilatorski pečici, da se skorja ne naredi prehitro 3.
  • Katero sadje se najbolje poda k tej torti?
    Uporabniki najpogosteje priporočajo dodajanje narezanih banan ali višenj iz kompota, ki torti dodajo sveŮino 4.
  • Ali je nujna uporaba originalne Nutelle?
    Avtor in številni komentatorji poudarjajo, da uporaba cenejših nadomestkov spremeni okus in teksturo kreme 3.
  • Kdaj je najbolje razrezati biskvit?
    Biskvit se mora popolnoma ohladiti, še bolje pa je, če ga spečete en dan prej in ga režete naslednji dan 3.
Povzetek mnenj bralcev

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Povzetek mnenj

Uporabniki so nad torto navdušeni, saj velja za izjemno enostavno, hitro pripravljeno in primerno tudi za popolne začetnike. Večini je recept odlično uspel, torta pa je postala stalnica na številnih družinskih praznovanjih, kjer pogosto izgine v trenutku 4. Kljub splošnemu uspehu pa nekateri opozarjajo na težave z neenakomernim naraščanjem biskvita in občasno preveč tekočo kremo 3.

Pozitivna mnenja Povzetek 1089 mnenj
enostavna pripravašmarna goradodatki sadjavlaženje biskvitastabilnost kremeoriginalna Nutellapeka biskvitarojstnodnevna torta

Moja prva torta je ratala specialna torta, prijatelji je niso mogli prehvalit. Sicer sem naredila majhno različico. Kupila sem 400 gr Nutello in jo je bilo malenkost premalo. Tako sem dodala zmiksane orehe, jih prekuhala na mleku, dodala žlico margarine, kocki jedilne čokolade in še malo čokoladnega pudinga. Tako da sem s to maso še dodatno namazala 3 plasti.

Večkrat narejeno in vedno je zmanjka še isti dan. Tako da niti ne morem naredit za kakšno priložnost dan prej, ker nič ne ostane!

Torto sem pekla prvič in je zelo lepo uspela.Res je zelo dobra.

Včeraj narejeno. Navlažila sem z višnjevim sokom in po kremi naložila višnje. Super kombinacija!

Torta mi je tako uspela, da jo je zmanjkalo v eni uri. 100% je nisem pekla zadnjič, saj me že vsi sprašujejo kdaj jo bom spet spekla.

Torto sem pekla prvič in je bila božanska. Res odličen recept, katerega bom kmalu spet uporabila!!

Torej uporabite taveliko Nutello, to je 750g? Pekla jo bom čez vikend za praznovanje rojstnih dni.

Ja, jaz veliko, vendar jo še nekaj ostane, mala bi bila premala. V kremo jo dodaš po okusu.

Torto sem v prvič spekla ta vikend, ko sem imela povabljene za rojstni dan in je bila zelooooo dobro sprejeta, prejela je vse pohvale, bila je vsem zelo všeč, le malo preveč sem jo napojila z rumom, ampak sploh ni bil problem, šla je brez problema vsa. Super, krasna, enkratna torta in še velikokrat bo narejena.

Aloha, no torta je za vikend uspela, čeprav bi bila krema lahko za malenkost bolj kompaktna. Sem mogoče premalo časa miksala smetano? Drugače so jo vsi zelo pohvalili. Zmanjkala je v 20 min - v bistvu sem jo celo zrezala, jaz ostala brez enega samega koščka, ker so vsi hoteli repete...in jessy itak ni mogla rečt ne....zrasla pa do nebes :)))) Odlično!!!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec