Nutellina torta z lešniki

slastna torta z veliko mere Nutelle in lešnikov

goričkarožica

1 ura 30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

1. biskvit:

3 jajca

60 g sladkorja

90 g moke

3 žlice Nutelle

pol pecilnega praška

1 vanilijev sladkor

skodelica mletih lešnikov

2. biskvit:

3 jajca

3 žlice sladkorja

3 žlice moke

1 žlica kakava

pol pecilnega praška

Krema:

0,5 l sladke smetane za stepanje

5 žlic Nutelle

mleti lešniki

(količine so napisane za ovalni pekač premera 26 cm)

skodelica mletih lešnikov

Način za kuhanje

Postopek

1. biskvit:

ločimo rumenjake in beljake. Rumenjake z mešalnikom penasto zmešamo. Dodamo sladkor, vanilijev sladkor in Nutello ter zmešamo. Iz beljakov stepemo trd sneg in dodamo 1/3 snega k zmesi ter premešamo. Presejemo moko in pecilni prašek in ga postopoma dodajamo k zmesi. Na koncu dodamo še preostali sneg in lešnike, zmes premešamo ročno. Pečemo dobre pol ure v pečici ogreti na 180 stopinj.

2. biskvit:

ločimo rumenjake in beljake. Rumenjake penasto zmešamo, dodamo sladkor, pecilni prašek moko in kakav, zopet premešamo. Iz beljakov stepemo sneg in ga dodamo zmesi. Dodamo še lešnike in ročno premešamo. Pečemo pol ure na 180 stopinjah.

Krema:

stepemo sladko smetano, dodamo Nutello in lešnike ter premešamo. Po želji dodamo še malo želatine za večjo kompaktnost.

Biskvite po želji navlažimo in premažemo s kremo. Okrasimo po želji.