rojstni dan,pečenje,sladice

Torta Nutella

FacebookTwitter

Odlična torta za vse čokoholike

Preverjen
šjorca  1,8 mio ogledovPiran
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: torte
  • Zahtevnost 3/5
    srednje zahteven recept
  • 2 uri 30 min
    Priprava: 30 min | Kuhanje: 30 min | Počitek: 1 ura 30 min
  • Ocena 4,8 (358)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Testo:

6 jajc

12 dag sladkorja

18 dag moke

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

4-5 žlic Nutelle

Nadev:

0,5 l sladke smetane

5 žlic Nutelle

Preliv:

2 dcl vode

5 žlic sladkorja

Postopek

Jajca ločimo. Rumenjake in polovico sladkorja penasto vmešamo. Beljake z drugo polovico sladkorja stepemo v trd sneg.

V rumenjake vmešamo Nutello, dodamo 1/3 snega in postopoma presejano moko, zmešano s pecilnim praškom. Nato dodamo preostali sneg in narahlo premešamo vse skupaj.

Pečemo pri 180 stopinjah približno pol ure .

Ko je torta pečena in ohlajena, jo razrežemo na 3 plasti.

Stepemo smetano in dodamo Nutello.

V lončku zavremo vodo, ki smo ji dodali sladkor, nato jo ohladimo in z njo navlažimo vsako plast torte posebej.

Vsako plast torte namažemo z 1/3 kreme (zadnja tretjina je za premaz torte po vrhu).


Opombe

Uporabite pravo Nutello, sicer okus ne bo pravi.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Nasveti bralcev

  • Peci biskvit dlje časa, kot navaja recept, običajno od 40 do 45 minut, saj v 30 minutah sredina pogosto ostane surova 4.
  • Za preprečitev nastanka Šmarne gore (izbokline na sredini) znižaj temperaturo pečenja na 160–165°C ali pekača ne maži ob robovih 4.
  • Biskvit izdatno navlaži z mlekom in rumom, sadnim sokom ali kakavom, saj je originalni preliv z vodo za mnoge premalo aromatičen 5.
  • V smetano dodaj utrjevalec (Kremfix) ali uporabi rastlinsko smetano, da zagotoviš stabilnost kreme in preprečiš njeno iztekanje 5.
  • Nutella naj bo sobne temperature ali rahlo ogreta, da se lepše in enakomerno vmeša v stepeno smetano 3.
Povzetek mnenj bralcev

Pogosta vprašanja

  • Kaj storiti, če je krema premehka in teče ven?
    Mnogi svetujejo uporabo utrjevalca smetane, rastlinske smetane ali vmešanje mascarponeja, kar nadevu podari večjo kompaktnost 4.
  • Kako doseči, da bo biskvit ravno narastel?
    Priporočljivo je pečenje na nižji temperaturi ali postopno zviševanje temperature v ventilatorski pečici, da se skorja ne naredi prehitro 3.
  • Katero sadje se najbolje poda k tej torti?
    Uporabniki najpogosteje priporočajo dodajanje narezanih banan ali višenj iz kompota, ki torti dodajo sveŮino 4.
  • Ali je nujna uporaba originalne Nutelle?
    Avtor in številni komentatorji poudarjajo, da uporaba cenejših nadomestkov spremeni okus in teksturo kreme 3.
  • Kdaj je najbolje razrezati biskvit?
    Biskvit se mora popolnoma ohladiti, še bolje pa je, če ga spečete en dan prej in ga režete naslednji dan 3.
Povzetek mnenj bralcev

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Povzetek mnenj

Uporabniki so nad torto navdušeni, saj velja za izjemno enostavno, hitro pripravljeno in primerno tudi za popolne začetnike. Večini je recept odlično uspel, torta pa je postala stalnica na številnih družinskih praznovanjih, kjer pogosto izgine v trenutku 4. Kljub splošnemu uspehu pa nekateri opozarjajo na težave z neenakomernim naraščanjem biskvita in občasno preveč tekočo kremo 3.

Pozitivna mnenja Povzetek 1089 mnenj
enostavna pripravašmarna goradodatki sadjavlaženje biskvitastabilnost kremeoriginalna Nutellapeka biskvitarojstnodnevna torta

Jas sm torto spekla atu za rosjtn dan

delala sm po receptu smo krema mi je potlej kr nekako stekla vn (čeprav sm v kremo dala tut kremfix)

Zato je blo ful preveč testa glede na debelino nadava. zanima me kaj sm nareila narobe.

makaronarka

makaronarka, poskusi naslednjič narediti tako: ko nadevaš torto, postavi okrog biskvitnih plošč tortni obod, da ne bo krema tekla povsod naokoli, nadevano torto pa daj za nekaj ur v hladilnik.

naredila torto v soboto iz rastlinske smetane in sicer 0,5 litra in dala noter en kremfix ter nutello - še danes, ko sem nesla torto v službo "na probo" je torta tako kot mora bit! Drage kuharice, uporabljajte rastlinsko smetano pa ne bo nobenih težav, torta je pa res špica, ne kupim nobene torte več za rojstni dan!

tut jaz se končno lahko pridružujem vsem tistim, ki ste torto ocenili s pet :)

jaz sem uporabila navadno alpsko smetano lj. mlekarn, pa mi ni nč ven tekla...

v zahvalo tem receptu je moja prva torta v življenju ratala super!!

jelcy je zapisala:

AVTOR: jelcy

Član od: 7.2.2006, poslanih sporočil:119

Poslano - 28.8.2006 14:39:21

To torto sem naredila prijateljici za rojstni dan.Sem jo hotela presenetiti in mislim,da mi je v celoti uspelo..Torte je bila zelo vesela,vsi gostje pa so jo zelo pohvalili.Celo besedo vrhunska sem slišala.

Med nadev sem dala višnje,pa namočila testo tudi z višnjevim kompotom in malo ruma.

Res si zasluži oceno 5.

Lep pozdrav

Vse kar je navedla drži kot pribito.

Ocena čista v desetka.

Še enkrat hvala Jelcy.

Iča

V soboto smo jo imeli prvič na mizi (za možev rojstni dan) in tudi zadnjič sigurno ne in lahko rečem, da je torta super uspela in je pohvaljena od vseh gostov. Lahka za narediti, še lažja za pospraviti v trebuhe. Delala sem dvojno mero in v tortnem modelu premera 28 cm. Biskvit sem pekla cca 50 min na temp. 180 stopnjevala do 160 stopinj. Preverila sem z zobotrecem, če je biskvit pečen (suh zobotrebec v sredino biskvita - pečen biskvit). Vpoštevala sem tudi mnenja drugih še preden sem začela delati. Zelo okusna in dobra torta.

Pozdrvavljeni, to torto sem naredila za očetov rojstni dan in je zelo dobra! Prisluži si veliko petico.

malo sem bila na tesnem z časom, zato sem se odločila za tale recept. torta je zelo okusna, enostavna za pripravit, predvsem pa izredno hitro narejena. otrokom je bila tudi všeč. skratka, dober recept.

Nazaj ste pisale, da ste okol posule s kokosom. Kako se pa to naredi? Ali paz lešniki ali z orehi....

Ali se lahko naredi, da torto preveč navlažiš? Nimam blage o tortah, zaenkrat, opa zaenkrat.

Enostaven recept za zelo dobro torto. Najprej sem jo naredila sama, potem pa me je presenetila hčera, ki je pri svojih šesnajstih letih torto naredila čisto sama. To dokazuje, da si tudi z moje strni recept prisluži čisto petico.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec