Kokosova torta

Name: Kokosova torta
Yield: Tortni model 24 cm
Ingredients: 5 beljakov; 1 jogurtov lonček sladkorja; 150 g kokosove moke; 200 g jedilne čokolade; 1 žlica vode; 5 rumenjakov; 0,25 l sladke smetane

Preverjen

Zbirke:praznične sladice996 praznični recepti1282

Riko

611.557 ogledov

3/5
Zahtevnost
4,8 (97)

Sestavine

Količina: Tortni model 24 cm📏 Mere·🌿 Začimbe

5 beljakov

1 jogurtov lonček sladkorja

150 g kokosove moke

200 g jedilne čokolade

1 žlica vode

5 rumenjakov

0,25 l sladke smetane

Način za kuhanje

Postopek

Beljake stepemo, med postopnim dodajanjem sladkorja, v trd sneg. Na rahlo vmešamo kokosovo moko, maso poravnamo v tortni model ter spečemo v 20 minutah v naprej na 180 stopinj segreti pečici.

Med tem stopimo nad soparo ali v mikrovalovki čokolado z dodano žlico vode, vmešamo rumenjake ter ohlajeni dodamo še v trdo stepeno smetano.

S tem prelijemo ohlajeno testo ter ga damo s tortnim modelom vred v zamrzovalnik.

Pred serviranjem previdno odstranimo obroč tortnega modela ter odtajamo torto pri sobni temperaturi.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Rosé

Polsladki rosé

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

#valentinovo #rojstni dan

#pečenje #zamrzovanje

#sladice

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Petrca_5

član od 2006135 sporočil

12.12.2013 ob 20:37

friday, JE normalno, da se utekočini kombinacija čokolade in smetane. Preliješ po kokosu, daš na hladno, da se strdi.

Ninaninika, hm... čokolada & kokos sta najboljša kombinacija. Kaj pa rožičeva moka? Mleti mandlji (ala Rafaelo)? Mleti lešniki?

Kuharca Zala

član od 20132 sporočil

20.12.2013 ob 16:44 Zelo vesel

Mljask

Nanika24

član od 20131 sporočil

24.12.2013 ob 22:43 Zelo vesel

Moram priznati... ko sem včeraj videla ta recept s sliko, sem se zagnala in se odločila narediti to tortico za današnji večer, ki je za našo družino še posebej poseben... ni le predbožični večer, ampak imamo tudi rojstnodnevnika med nami... malo me je bilo strah, ali mi bo uspela.. in res si zasluži ta recept ne le petico, jaz ji dam čisto desetko. ČUDOVITO je uspelo in še jo bom delala

kolačka

član od 201128 sporočil

28.2.2014 ob 0:18

Mene pa zanima za kolk časa se da torta v zmrzovalnik?

Pa skrbi me da ta torta pride kar malo presladka.. Vsaj izgleda mi tako.. Kaj pravite ostale? :)

delfi

član od 20145 sporočil

2.4.2014 ob 15:10 Zelo vesel

odlična zadevca!

kapet

član od 200618 sporočil

5.4.2014 ob 11:53

tudi jaz sem iz kreme izpustila vodo in rumenjake, torta je bila izvrstna!

babka1951

član od 20126950 sporočil

11.4.2014 ob 8:47 Zelo vesel

Jaz sem torto naredila točno po receptu, enkratna.

Sem se jo spravila naredit, ker mi je bil zelo všeč en zapis, ki ga je nekoč napisal gospod Riko:

Nič pa k tistemu o " enakih rezultatih " na drugačen ali podoben način.....!

Wesssna

član od 20126 sporočil

23.5.2014 ob 15:42 Zelo vesel

Vaav, danes pred 5 urami narejena..in ravnokar poskusila.. Odličnaaa torta in tako zelo enostavna za nardit!!:)

miskica123

član od 20119 sporočil

13.6.2014 ob 14:32

Božanska tortica, samo malo manj sladkorja sem dala. Pripravila sem jo za sodelavce in potem so imeli vsi veliko poti v kuhinjo.Tako da jo je zmanjkalo v 15 minutah :) :)

Priporočam vsem ljubiteljem kokosa in tortic brez moke :)