Jogurtovo - sadna torta

Preverjen

Zbirke:sadna torta54 praznične sladice996 praznični recepti1282

stana.r

181.616 ogledov

2/5
enostaven recept
4 ur
5 (24)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Biskvit:

3 jajca

3 žlice sladkorja

3 žlice moke

(malo pecilnega praška, kakav - po želji)

(kompot, sok ali mleko)

ali:

kupljen biskvit

piškoti

ostanki kakšnega biskvita

Krema:

2,5 dl sladke smetane

7 dl sadnega jogurta

približno 500 g sadja (višnje, jagode, gozdni sadeži ...)

2 želatini fix

2 preliva za torto

Način za kuhanje

Postopek

1. Jajca penasto umešamo s sladkorjem in dodamo moko (lahko tudi malo pecilnega praška in kakava). Spečemo v tortnem modelu premera 28 cm. Ohlajen biskvit navlažimo s sadnim sokom, kompotom ali mlekom.

2. Smetano stepemo, dodamo jogurt in dve žlici sadja za boljši okus. Vse skupaj mešamo z mešalnikom pri nižji hitrosti in počasi dodajamo želatino. Kremo damo v tortni model, po vrhu pa naložimo sadje.

3. V 1/2 l vode (še bolje je, če uporabimo kompot) skuhamo preliv za torte po navodilih z vrečke in prelijemo preko sadja.

Torta naj bo vsaj 4 ure ali čez noč v hladilniku.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Rosé

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

gogad

član od 20043697 sporočil

9.7.2013 ob 12:34 Zelo vesel

Lahko daš smetano,posuješ z mrvicami ,pošaraš s čokolado...

*ancka*

član od 200732 sporočil

9.7.2013 ob 12:37

supr. hvala za nasvet :D

član od 20052339 sporočil

9.7.2013 ob 15:42

Lahko

Barolka

član od 201376 sporočil

30.7.2013 ob 15:41

Super torta, izgled in okus!

Labela

član od 200421 sporočil

23.8.2013 ob 22:07

Zelo dobra in osvežilna torta pa še enostavna za pripravo! Kako bi pa zgledalo, če bi dala zmrznjene borovnice? A dam kar zmrznjene povrh? A bojo preveč vode spustile od sebe, ko se odtajajo? Kakšne so vaše izkušnje glede tega? Hvala za odgovor.

žirafek

član od 201071 sporočil

28.8.2013 ob 14:54

hej, mene pa zanima kakoizgleda tale biskvit iz jajc. Sem dala 4 jajca, ker imam 30 cm velik obod pa je prišla taka tenka palačinka.

Kaj sem zgrešila?

gogad

član od 20043697 sporočil

28.8.2013 ob 19:45

Si vse povečala ali samo jajca...in jajca se stepajo dolgo,da lepo naraste..

žirafek

član od 201071 sporočil

29.8.2013 ob 6:37

aja. :))) sem vse povečala ja samo zgleda sem premalo mešala jajca.

Nč bom pa še enkrat.

Hvala gogad.

NZY123

član od 20144 sporočil

29.4.2014 ob 22:39

Prijavila sem se samo zato, da lahko ocenim tale recept! TOP! Preprosta, hitro narejena in odlična! Naredila že v drugo, ker je prve zmanjkalo v enem popoldnevu po zaslugi samo treh oseb:)

Lp!

tejčola

član od 201227 sporočil

7.8.2014 ob 19:46 Vesel

Čudovita torta!!!

Jaz sem jo naredila (borovničevo) v tortnem modelu 26cm, v biskvit sem dala malo kakava, ker nisem imela več sadnega jogurta (le 2.5) sem dala nekaj navadnih, malo sladkala - potem sem ugotovila, da bi mogoče morala še malo sladkati...

Moja prva takšna torta - Super!

Hvala za tale recept - noro dobro.

Mislim, da jo bom naredila še enkrat jutri, ker ima moj stric praznovanje roj.dne. Pa ker gremo na Roglo, se bomo pasli na borovnicah, pa jih bomo dali še v torto.

Tejč