

enostaven recept za torto s sadjem po želji
25.096 ogledov
Oceni
Biskvit: (za merico sem uporabila jogurtov lonček)
1 jajce
1/2 lončka sladkorja
2 žlici olja
1 lonček moke
žlička pecilnega praška
100 g jogurta
2 žlici ruma, likerja
Krema:
2 pudinga (okus vanilija ali smetana)
7 dl mleka
4 žlice sladkorja
1 vanilin sladkor
400 g kisle smetane
2 žlici likerja, ruma
Nadev in preliv:
prozoren preliv za torte (ali polovica, po želji)
kompot (sadje + 250 ml soka)
Biskvit:
stepemo trd sneg; izmenično mu dodajamo rumenjak in sladkor (lahko z mešalnikom, ostale sestavine vmešamo ročno!). Dodamo moko s pecilnim praškom, jogurt, olje in na koncu še liker. Premešamo. Vlijemo v torni pekač, premera 26 cm in pečemo približno 20 minut na 200 stopinj.
Krema:
V 100 ml mleka vmešamo prašek za puding in sladkor, ostalo mleko zavremo. Ko zavre, skuhamo puding, dodamo smetano in liker. Še vroče vlijemo na pečen biskvit.
Preliv:
ko se krema malo ohladi, vanjo nadevamo sadje iz kompota. 200 ml kompota zavremo, 50 ml pa zmešamo s prelivom za torte. Ko kompot zavre, vse skupaj zmešamo in segrevamo do ponovnega vretja. Počakamo minuto in polijemo po kremi (takšne količine veljajo, če delamo s celotno vsebino preliva).
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Ko si zaželite nekaj lahkega, a hkrati slovesnega, je sadna torta odlična izbira. Kombinacija puhastega biskvita, nežne kreme in svežega sadja ponuja popolno ravnovesje sladkosti in kislosti, ki navduši tako otroke…
Glej vse recepte v zbirki