Jagodna rolada

okusna in sočna rolada iz vloženih ali svežih jagod

Taia  ogledov: 92 910
Jagodna rolada
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Biskvit:

4 jajca

80 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

1 pecilni prašek

100 g moke

po želji tudi rastlinska rdeča barva

Krema:

250 ml rastlinske smetane Hullala

1 jagodni kompot

mleko po potrebi

po želji tudi rastlinska barva

Postopek

Biskvit:

jajca, sladkor in vanilijev sladkor mešamo z mešalnikom približno 10 minut, da nastane pena. Tej peni narahlo s kuhalnico vmešamo presejano moko s pecilnim praškom. Če želimo, vmešamo tudi rastlinsko barvo.

V velik, nizek pekač položimo peki papir, ki ga namažemo z oljem. Vlijemo biskvit in ga pečemo približno 20 minut na 180 stopinjah, oz. peko prilagodite vaši pečici. Z noževo konico preiskusite, če je pečeno.

Pečen biskvit pustimo par minut pri miru, potem pa ga skupaj s peki papirjem zavijemo v rolado in pustimo 10 minut, da se hladi, nato jo razvijemo in odstranimo papir, ter zavijemo biskvit v rolo in pustimo, da se popolnoma ohladi. Ko je biskvit hladen, ga razvijemo in malo namočimo z jagodnim kompotom, namažemo s kremo, posujemo jagode, zavijemo in poljubno okrasimo.

Krema:

Do trdega stepemo Hullala smetano. S kuhalnico ji vmešamo približno pol dl mleka in premešamo, nato pa vmešamo še nekaj jagodnega kompota, da smetana dobi okus. Smetani dodajamo toliko tekočine (ali mleka ali kompota), da postane prijetno valjna oz. gladka in sočna. Lahko jo obarvamo z jedilno barvo.

Rolado postavimo v hladilnik, da se ohladi.


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

lanna  

kuha že od: 4.11.2006

Št. objav: 80

Zelo vesel

mjami!tako rulado že dolgo kupujem!

t!n4  

kuha že od: 20.11.2006

Št. objav: 30

Vesel

včasih sem delala takšno podobno rolado iz banan. tudi ta je zelo okusna.

Lp Tina

sota  

kuha že od: 26.1.2008

Št. objav: 2

recept za biskvit je res dober; nadev sem naredila iz svežega sadja in smetane. super!

breskva  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Zelo vesel

Odlična! Že večkrat sem naredila to rolado.

bc  

kuha že od: 25.1.2005

Št. objav: 50

Jaz delam podobno in je res zelo dobra, samo da uporabim kar domačo marmelada za med smetano in vedno uporabim naravno mlečno smetano.

Bi pa dala en predlog, če lahko. Pri takšnem številu jajc in toliko moke ni potrebno dodajati skoraj nič ali nič pecilnega praška. Jaz ga dam največ četrtino vrečke, pa je rulada vseeno rahla. Vendar pa zato beljake stepem posebej in jih dodajam izmenično z moko.

Taia  

kuha že od: 2.11.2002

Št. objav: 473

Bc, to o pecilnem prašku vsekakor drži. Meni je ta biskvit všeč tudi zato, ker je tako enostaven in ga "spackaš" le v eni posodi.

jagoda.  

kuha že od: 31.5.2009

Št. objav: 1

Zelo vesel

ravno kar jo delam

upam da bo uspelo.

blossom  

kuha že od: 8.2.2009

Št. objav: 383

Ali uporabimo tavelik pekač od pečice?

blossom  

kuha že od: 8.2.2009

Št. objav: 383

Ali uporabimo tavelik pekač od pečice?

White Daisy  

kuha že od: 18.2.2007

Št. objav: 185

Zelo vesel

Super je bilo!! Prilagam dve sliki.

Uporabila sem sveže jagode, nič kompota in nič umetnega

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.