Zelena in roza rolada

kivijeva in jagodna rolada

   ID recepta: 15316

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • količina: 2 roladi za približno 15 kosov

Sestavine

Testo za eno rolado:

4 jajca

8 dag sladkorja

10 dag moke

0,5 dl olja (ali stopljeno maslo ali margarina)

rdeča in zelena jedilna barva (tekoča ali v prahu, ki ji dodamo nekaj kapljic vode)

 

Za kremo - za eno rolado:

100 g mascarponeja

2 dl sladke smetane - stepene

10 dag sladkorja

jagodni jogurt za jagodno rolado

sveže jagode

3 kiviji

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Iz beljakov s počasnim dodajanjem sladkorja stepemo trd sneg, primešamo rumenjake, olje, za jagodno rolado rdečo in za kivijevo zeleno jedilno barvo (po občutku in okusu), na koncu narahlo primešamo moko.

Testo namažemo na peki papir na 1 cm debelo. Pečemo pri nekoliko višji temperaturi (190°) cca 6-8 minut.

Pravilno pečene rolade ni treba takoj zavijati, testo ohladimo, ga pozneje navlažimo s sladkorno vodo, namažemo s kremo in zavijemo. Lahko pa seveda vsak naredi testo za rolado po svojem najboljšem receptu in postopku, ki uspe.

Za kremo zmešamo vse sestavine, za jagodno rolado dodamo jagodni jogurt in narezane jagode, za kivijevo rolado pa koščke kivija.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 1337

Objavljeno 14.6.2011 ob 21:16

Bravo katka! Spet nekaj novega in nenavadnega! Moja "ta mlada" bo to zagotovo preizkusila.

  

kuha že od: 23.9.2003

Št. objav: 12967

Objavljeno 15.6.2011 ob 11:52

Kako mamljivo izgleda! Super! Eno vprašanje - ali pri kivijevi roladi ni nič jogurta?

  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 16.6.2011 ob 8:49

Ne, v kivijevi roladi ni jogurta. Sladko smetano lahko zamenjamo tudi s kislo smetano, postane zelo osvežilno.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.