Spekla bolj v naglici, ker je mala vnukinja hotela na pultu spremljati moje delo.
Lepo je uspela, zvečer jo razrežemo.
Poročam.
Čokoladno malinova torta
maline in čokolada... pa še kokos...
Zbirke:čokoladna torta189
SMARTY1 
25.361 ogledov
25.361 ogledov
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
-
2/5
enostaven recept - 1 ura 30 min
-
5
(1)
Sestavine
Čokoladni biskvit:
120 g margarine
250 g jedilne čokolade
50 g malin
2 jajci
100 g sladkorja
150 g moke
Malinov nadev:
250 g malin
2,5 dl mleka
150 g kokosa
100 g sladkorja v prahu
Čokoladni preliv:
200 g jedilne čokolade
4 jž sladke smetane
Postopek
Na šibkem ognju stopimo čokolado, margarino in maline. Odstavimo in ohladimo na sobno temperaturo. Jajca in sladkor zmešamo, dodamo čokoladno, ohlajeno maso in še mešamo. Ko se čokoladna masa zedini z jajčno maso, počasi dodajamo moko. Maso zlijemo v tortni model (28 cm) in pečemo 30 minut v predhodno ogreti pečici na 160 stopinj.
Ko se čokoladni biskvit peče, zmešamo maline, mleko, kokos in sladkor v prahu. Po pečenem biskvitu polijemo kokosovo - malinovo mešanico in vrnemo v pečico za 25-30 minut . Pečeno torto ohladimo.
Stopimo čokolado in sladko smetano ter polijemo po ohlajeni torti. Postavimo v hladilnik za 2 uri .
Okrasimo po želji in trenutnem navdihu.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
