Čokoladno malinova torta

maline in čokolada... pa še kokos...

SMARTY1

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

1 ura 30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Čokoladni biskvit:

120 g margarine

250 g jedilne čokolade

50 g malin

2 jajci

100 g sladkorja

150 g moke

Malinov nadev:

250 g malin

2,5 dl mleka

150 g kokosa

100 g sladkorja v prahu

Čokoladni preliv:

200 g jedilne čokolade

4 jž sladke smetane

Način za kuhanje

Postopek

Na šibkem ognju stopimo čokolado, margarino in maline. Odstavimo in ohladimo na sobno temperaturo. Jajca in sladkor zmešamo, dodamo čokoladno, ohlajeno maso in še mešamo. Ko se čokoladna masa zedini z jajčno maso, počasi dodajamo moko. Maso zlijemo v tortni model (28 cm) in pečemo 30 minut v predhodno ogreti pečici na 160 stopinj.

Ko se čokoladni biskvit peče, zmešamo maline, mleko, kokos in sladkor v prahu. Po pečenem biskvitu polijemo kokosovo - malinovo mešanico in vrnemo v pečico za 25-30 minut. Pečeno torto ohladimo.

Stopimo čokolado in sladko smetano ter polijemo po ohlajeni torti. Postavimo v hladilnik za 2 uri.

Okrasimo po želji in trenutnem navdihu.