Čokoladna torta

Jaz sem do sedaj kremo vedno naredila večer prej, stepla pa drugo jutro. Torej vsaj 10 ur v hladilniku. Lahko, da tvoja le še ni bila dovolj hladna (v notranjosti), čeprav je mogoče delovala, da je ...

nardila sem jo iz polovične mase, kremo pa iz 2 decilitrov smetane in 20 dag različnih čokolad (malo jedilne, malo 70% gorenjkine, malo mlečne milke). Kreme je bilo preveč.

Okrasila sem jo s suhimi jagodami, oblitimi v čokolado in čokoladnimi rožicami (pač stopiš čokolado in na peka-papir nabrizgaš rožice, jaz sem za to uporabila injekcijo).

in je - super!

ali mislite da bo ta krema dobra za torto, ki jo bom tako naredila da bom naredila rolado, jo zložila v posodo (da bo ovalna) in potem dala to kremo notri vmes pa baby piškote in hruške? bojim se da bi mi razpadla.

Glede kreme- danes jo naredim, jutri pa stepem. Da ali ne?

katti - da, če se ti mudi pa jo lahko daš malo v zamrzovalnik, pomembno je, da je dobro ohlajeno

Hvala za informacije.

Sem spekla, je ratalo super in je super dobra. Ful sem jo navlažla, ampak očitno je to bolj tak gost biskvit. Ampak odlično. Pripopala sem tudi slikce, kmalu pridejo.

Jah, okraševanje ni ravno moja najboljša vrlina.

Po tem receptu sem naredila pol pravokotne torte. Končni rezultat odlična torta. Vmes pa nekaj problemov s kremo, za katere sem pa sama kriva. Še 100 stvari sem namreč delala vmes, tako da sem jo začela kar nekajkrat miksat, preveč zmiksala, tako da ni bila več gladka, ampak grudasta. Morala sem narediti novo kremo, ki sem jo za dobro uro dala hladit v zmrzovalnik (več ni bilo časa). Bila je dovolj ohlajena in je odlično uspela.

Biskvit sem namočila z domačim višnjevim sokom z dodatkom domačega višnjevega likerja.

kako pa naj prilagodim mere če bom pekla v pekaču iz pečice? nas bo malce več pa bo torta premera 26 premajhna.

zlo lepo pa upam da tut zlo dobr

Torta je super!