Domači puding

Zelo sladko. Pa sem dala samo 3 žlice sladkorja, nič vanilijevega. In temno čokolado 75%. Pa tisti beljak na koncu mi je koaguliral v pikice. Dobro pa je. Če res ne bo naredil kožice na vrhu, bom super vesela.

Po podobnem receptu kuham kremo za princeske :) Drugače pa odličen puding, mnjami :)

Saj to je v bistvu res vanilijeva krema, ki se uporablja za marsikaj, pa še kako hudo dobra je, veliko bolj, kot recimo vanilijev puding, ki ga nekateri uporabljajo pri nadevu za kremšnite, ni primerjave.

nujno rabim pomoč! želim ga zvečer narediti, pa me zanima kolko pride to ven oz. kolko posodic se zapolni.. pa da dam primer recimo običajne šalce, da boste mi lažje povedale kolko šalic se napolni s pudingom..

hvala, lp

Glede na količino mleka-pol litra, piše zgoraj, da samo za dve osebi.

Glede na to, da je vsaka vrečka pudinga za 1/2 litra mleka in je mišljena za 4 osebe, bi rekla, da je tudi ta količina za 4 skledice pudinga (ali tudi 5, če dodamo še sneg iz beljakov), vedno pa je odvisno, kako so skledice velike in koliko jih napolniš.

hvala lepa za pomoč mi je ratal, sem pa dobila odličen puding. drugače sem dobila res 4 porcije, ki so sicer bile malo manjše ampak nič za to :)

mopsika, vidla sem da piše za 2 osebi, vendar ponavadi tega ne upoštevam, ker je pri nas doma tako, da ko piše recimo na kakem receptu da je za 4 osebe, lahko to jed poje en sam, pa potem še kaj malo ostane.. tak da smo tapravi jedci doma :) zato raje vprašam količinsko oz. porcijsko kot pa za št. oseb :) drugače pa hvala obema :)

lp

Puding je zelo okusen, moti me edino ker imaš na koncu v ustih občutek kot pri nezrelih kakijih. Mogoče zato, ker sem dala namesto moke škrob??

Po moje bi morala dlje časa kuhati, da se škrob res skuha. Poskusi, morda pomaga.

Hvala! Poskusim naslednjič.