Jaz sem uporabila proseno moko in je pravtako odličen, mogoče sem samo malo več pokuhala.
Domači puding
Preprost, v pol urice narejen puding.
Preverjen
Sestavine
Belo Belo
ligojna 
105.653 ogledov
105.653 ogledov
-
3/5
srednje zahteven recept - 30 min
-
5
(17)
Sestavine
pol litra mleka
2 rumenjaka
5 žlic sladkorja
2 in pol žlice ostre moke
2 zavitka vanilijevega sladkorja
Postopek
Moko zamešamo z malo hladnega mleka, ostalo mleko zavremo. Ko mleko počasi vre, dolijemo mešanico z moko in kuhamo 5 minut . V drugi posodi vmešamo rumenjake, sladkor, vanilijev sladkor in zmes počasi primešamo v mleko.
Kuhamo na šibkem ognju še 10 do 15 minut , da se zelo zgosti. Vroč puding vlijemo v kozarce.
Ohlajenega lahko poljubno okrasimo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
