Razpokani piškoti

Hojla!

Moji piškoti so bili ena velika polomija.Bili so trdi in nič spokani, ne vem kje sem lahko naredila napako.

mene pa zanima kolk jih pride? A samo en pakač? Premalo......

Meni jih je prišlo en pekač... samo sem pa delala kr precev velike. :)

Iz ene mase jih pride cca. 45-50 srednje velikih piškotkov. Včeraj mi je tudi ena gospa pojamrala, da so bili njeni piškoti trdi in niso razpokali. Ne vem kje je vzrok? Pekla sem jih že velikokrat pa so bili zmeraj tapravi. Edini vzrok, ki ga lahko najedem je ta, da se masa ni dovolj dobro zmešala. Dobiti moramo eno veliko kar malce "pocasto" kepo iz katere naredimo kroglice in jih povaljamo v mletem sladkorju. Ne vem kje bi bil sicer vzrok? Morda bi katera druga vedela povedat?!

Trdi so verjetno zaradi tega, ker so se predolgo pekli. ko sem jih prvič pekla, so bili po 8 minutah še čisto mehki, pa sem se bala, da so še surovi, pa sem jih še naprej matrala v pečici. bili so trdi kot kamen. naslednjič sem jih res samo 8 minut, ko so bili vroči, so bili čisto mehki, ohlajeni pa ravno prav. pri nas imamo zadnje čase manijo teh piškotov, ker so res odlični!

LP

hojla!

Pekla sem jih po receptu,ker doma nisem imela ribane čokolade sem v maso dala grenki temni kakav.Pekla sem jih 8min.Ker zlepa ne vržem puške vkuruzo jih bom še nocoj spekla,sporočim jutri zjutraj .

Lahko noč

mijamarija lahko je problem v kakavu?

iz ene mase jih pride kr ful velik

Tudi moji piškoti so ravno pečeni. Na prvem pekaču, ki sem ga pekla so lepo razpokali. Druga "runda"pa niso bili lepo razpokani. Kaj bi lahko bilo narobe? Tega problema nisem imela še nikoli, pa jih kar pogosto pečem. Mogoče zaradi tega, ker se drugo rundo zložila na topel pekač...iz katerega sem ravno pobrala taprve. Drugače pa so res super....

Bojanca

bojana,mislim, da vzrok, da niso razpokali ni prevroč pekač. Lahko so bili večji in bi potrebovali kakšno minutko več pečenja. Jaz ne gledam več na uro, ampak, ko razpokajo, jih vzamem ven.