Prispevaj
Shrani
Natisni
Razpokani piškoti
piškotki brez maščobe v receptu
1 ura
5
Sestavine
250 g kokosove moke
120 g čokolade v prahu
100 g mletih orehov ali lešnikov
200 g sladkorja v prahu
3 velika jajca
sladkor v prahu
Postopek
Ločimo beljake in rumenjake. Beljake s polovico sladkorja stepemo v sneg. Rumenjake z ostalo polovico sladkorja penasto umešamo. Dodamo še ostale sestavine: kokosovo moko, čokolado v prahu in mlete orehe ali lešnike. Na koncu dodamo še sneg iz beljakov.
Iz mase oblikujemo manjše kroglice, zgornji del povaljamo v sladkornem prahu in polagamo na pekač, katerega smo obložili s peki papirjem. Pečemo jih 10 minut na 180 stopinjah.
Opombe
Koristen nasvet - kokosova moka ima boljši okus, če jo pred uporabo malo prepražimo :)
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ti piškoti so mi zelo všeč, saj so primerni tudi za tiste s celiakijo. Sama pa dodam v maso tudi cimet in limonino lupino za več arome. Prvih nekaj piškotov mi je takoj po peki padlo dol in razpadlo, vendar sem nadaljnim dodala več kokosove moke in je bilo potem vse ok.
http://www.kulinarika.net/grafika/smile_rezanje.gif
super, vsak dišeč in okusen dodatek je dobrodošel
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pistacijeve rolice
Toscanska panzanella