608.219 ogledov
1/5
4,8
(97)
250 g kokosove moke
120 g čokolade v prahu
100 g zmletih orehov
250 g sladkorja v prahu
3 jajca
sladkor v prahu za "posip"
Rumenjake ločimo od beljakov. Rumenjake, kokosovo moko, čokolado v prahu, orehe ter sladkor zmešamo in dodamo sneg iz beljakov. Iz mase naredimo kroglice, ki jih povaljamo v sladkorju v prahu. Piškote zložimo na s peki papirjem obložen pekač in jih pečemo 5-8 minut na 200 stopinjah, oziroma dokler piškoti ne razpokajo. Ohladimo jih na pekaču.
V sredino piškota lahko damo tudi svežo borovnico.
Ta recept je iz decemberske Lise -Čarovnija okusa pod naslovom Kmečki kruhki. So zelo dobri predvsem pa zanimivi na pogled
marelica,samo zanima me,če je ta stavek kam izginil,ali je to drug recept.Ker,ko sem ga shranila,imam dopisan tudi zgornji stavek,ki pa ga sedaj tu ne zasledim več
vemves na prvi strani je kalcicl ugotovil podobnost, jaz pa sem v tretjem komentarju obrazložila zadevo, pa naj še enkrat: podobnost(, če smo pikolovski lahko rečemo skoraj isti) je, recept pa sem dobila že pol leta prej preden je bil recept objavljen v Lisi, pa sem ga založila, zato sem ga objavila kasneje.
Zadnjič sem jih delala tudi jaz. PO vseh vaših mnenjih, pa slikcah, pa... Pa še moke ne vsebujejo, kar je za našo malo super!
Delala točno po receptu, s tehtnico, da ja ne bi bilo kaj narobe. Masa se mi je zdela pocasta, ko sem delala kroglice, sladkor, v katerem sem jih povaljala se je gor kar zalimal, ker je bil vlažen. Preveč vlažen. Razpokali so komajda, bili pa so trdi. Tudi okus me ni prepričal. Drugič jih bom naredila s pomočjo občutka, ne pa recepta. Če jih bom sploh še kdaj... Se pač zgodi tudi to...
Tudi jaz sem jih delala par dni nazaj. Dala sem malo manj sladkorja, pa toliko več mletih orehov. Sladkor se je tudi meni gor zalimal, zato sem jih nekaj povaljala kar v navadnem sladkorju. Pa so bilii na koncu tisti z mletim sladorjem lepši za pogledat. Masa je res pacasta. Pekla sem jih pa 8 minut. Rezultat so bili pa odlični, lepi, razpokani piškoti, ki jih je v trenutku zmanjkalo, tako da jih bom kmalu spet pekla.
Ocena seveda čista petica.
Čudno da vam ne rata, ker jaz sem delala po receptu, s tem da sem drugič dala manj sladkorja, pa so vedno ratali. Prvo rundo sem pekla v klasični pečici in je trajalo 15 minut, drugo pa v ventilacijski in je bilo pečeno že po desetih minutah. Tako da ne vem kaj bi lahko bilo narobe?! So pa ti piškoti poželi veliko pohval in bili celo okarakterizirani za NAJBOLJŠE ever.
LP
