božič,miklavževo,novo leto,pečenje,sladice

Razpokani piškoti

FacebookTwitter
Preverjen

piškoti za posebne priložnosti z orehi

marelica  Posodobljeno: oktober 2026612.665 ogledov
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: piškoti
  • Zahtevnost
  • Priprava: 30 min | Kuhanje: 10 min | Počitek: 30 min
  • Ocena 4,8 (97)
Oglas

Sestavine

Količina: 50 kos 📏 Mere·🌿 Začimbe·Vprašajte Luno

250 g kokosove moke

120 g čokolade v prahu

100 g zmletih orehov

250 g sladkorja v prahu

3 jajca

sladkor v prahu za "posip"

Postopek

Rumenjake ločimo od beljakov. Rumenjake, kokosovo moko, čokolado v prahu, orehe ter sladkor zmešamo in dodamo sneg iz beljakov. Iz mase naredimo kroglice, ki jih povaljamo v sladkorju v prahu. Piškote zložimo na s peki papirjem obložen pekač in jih pečemo 5-8 minut na 200 stopinjah, oziroma dokler piškoti ne razpokajo. Ohladimo jih na pekaču.


Opombe

V sredino piškota lahko damo tudi svežo borovnico.

Nasveti bralcev

  • Piškote po peki vzemite iz pečice, ko razpokajo in se razpoke nekoliko razširijo; vroči so lahko še mehki, po ohlajanju pa se utrdijo 4.
  • Čas peke prilagodite velikosti piškotov in svoji pečici ter jih med peko spremljajte; predolga peka jih lahko izsuši ali zažge 4.
  • Kroglice dobro povaljajte v sladkorju v prahu, da se sladkor med peko ne stopi ves in da so razpoke bolj vidne 3.
  • Pri oblikovanju si roke navlažite ali jih občasno umijte; masa je lahko lepljiva in pacasta 3.
  • Če vam je okus presladek, zmanjšajte sladkor; več komentatorjev je uporabilo manjšo količino in bili zadovoljni 4.
  • Ohlajene piškote hranite v dobro zaprti škatli; nekaterim so se po nekaj dneh zmehčali 3.
Povzetek mnenj bralcev

Pogosta vprašanja

  • Ali lahko čokolado v prahu nadomestim s kakavom?
    Da, več komentatorjev je uporabilo kakav in poročalo o uspešnem rezultatu 3.
  • Ali lahko orehe zamenjam z lešniki ali mandlji?
    Da, več komentatorjev je uspešno uporabilo lešnike ali mandlje namesto orehov 4.
  • Ali morajo biti piškoti v sredini mehki?
    Po izkušnjah mnogih so po peki še mehki, po ohlajanju se utrdijo; sredica lahko ostane mehka in sočna 4.
  • Ali mora masa pred oblikovanjem počivati?
    Po navedbi komentatorke masa ne potrebuje počivanja; kroglice lahko oblikujete takoj po mešanju 2.
Povzetek mnenj bralcev

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Je bil odgovor koristen? (anonimno)

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

Povzetek mnenj

Večina je piškote opisala kot okusne, hitro pripravljene in privlačne na pogled; pogosto so jih pohvalili tudi domači in gostje 4. Izkušnje s peko pa so bile različne: nekaterim so lepo razpokali in ostali mehki, drugi so jih prepekli ali pa jim niso razpokali 4. Mnogi so jih ocenili kot presladke, vendar so jih kljub temu pogosto znova spekli 4.

Mešana mnenja Povzetek 276 mnenj
okusni piškotipresladek okusčas pekerazpokanje piškotovmehka sredicalepljiva masashranjevanje

Zelo enastavni za pripravo. Za moj okus malo presladki, drugič bom dodala manj sladkorja. Lepo so razpokali v 8 minutah. Zanimivi so, ker na zunaj izgledajo trdi, ko pa vgrizneš vanj, pa so notri mehki oz pri mojih kot še malo surovi.

Žal mi je da nisem delala še manjših kroglic. Priložim slikco :)

Hvala za recept

Najboljši piškoti, samo pocasti za delat, lepijo se na dlani in moraš po treh kroglicah že roke umivat. Sicer pa za odlično oceno!

Koliko pred "uporabo" jih lahko specem?

Piškoti so odlični in lepi, le naslednjič bom dala manj sladkorja, še sladkosnedim otrokom so presladki.

Pri nas ni ravno navdušenja za kokos - ali se da nadomestiti s čim drugim, pa da obdržijo približno enako konsistenco?

Piškotki so zelo dobri, dala sem le manj sladkorja (150g) in pekla na 170 stopinj 12minut. Piškotki so tudi lepo razpokali.

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: oktober

↑