piškoti za posebne priložnosti z orehi
4,8
(97)
250 g kokosove moke
120 g čokolade v prahu
100 g zmletih orehov
250 g sladkorja v prahu
3 jajca
sladkor v prahu za "posip"
Rumenjake ločimo od beljakov. Rumenjake, kokosovo moko, čokolado v prahu, orehe ter sladkor zmešamo in dodamo sneg iz beljakov. Iz mase naredimo kroglice, ki jih povaljamo v sladkorju v prahu. Piškote zložimo na s peki papirjem obložen pekač in jih pečemo 5-8 minut na 200 stopinjah, oziroma dokler piškoti ne razpokajo. Ohladimo jih na pekaču.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
V sredino piškota lahko damo tudi svežo borovnico.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Večina je piškote opisala kot okusne, hitro pripravljene in privlačne na pogled; pogosto so jih pohvalili tudi domači in gostje 4. Izkušnje s peko pa so bile različne: nekaterim so lepo razpokali in ostali mehki, drugi so jih prepekli ali pa jim niso razpokali 4. Mnogi so jih ocenili kot presladke, vendar so jih kljub temu pogosto znova spekli 4.
Piškoteki so mljjack, sama sem jim, ker ni bilo dovolj mletih orehov, dodala še nekaj mletih mandljev in na koščke narezano jedilno čokolado.
Pekla pa sem jih kar v papirnatih skodelicah in moram reči, da je izgledalo prav srčkano, posebej, če so papirnate skodelice v različnih barvah.
Danes sem naredila te piškote, pa sem zaenkrat v skrbeh. Na dnu so trdi (mogoče od sladkorja?). A se bodo do jutri kaj zmehčali - naložila sem jih v posodo? Tudi na pekaču sem jih nalagala preveč skupaj, saj si nisem predstavljala, da se bodo tako razlezli - zdaj so absolutno preveliki. V tolažbo mi je rek več sreče prihodnjič :)
