božič,miklavževo,novo leto,pečenje,sladice

Razpokani piškoti

FacebookTwitter
Preverjen

piškoti za posebne priložnosti z orehi

marelica  Posodobljeno: oktober 2026612.677 ogledov
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: piškoti
  • Zahtevnost
  • Priprava: 30 min | Kuhanje: 10 min | Počitek: 30 min
  • Ocena 4,8 (97)
Oglas

Sestavine

Količina: 50 kos 📏 Mere·🌿 Začimbe·Vprašajte Luno

250 g kokosove moke

120 g čokolade v prahu

100 g zmletih orehov

250 g sladkorja v prahu

3 jajca

sladkor v prahu za "posip"

Postopek

Rumenjake ločimo od beljakov. Rumenjake, kokosovo moko, čokolado v prahu, orehe ter sladkor zmešamo in dodamo sneg iz beljakov. Iz mase naredimo kroglice, ki jih povaljamo v sladkorju v prahu. Piškote zložimo na s peki papirjem obložen pekač in jih pečemo 5-8 minut na 200 stopinjah, oziroma dokler piškoti ne razpokajo. Ohladimo jih na pekaču.


Opombe

V sredino piškota lahko damo tudi svežo borovnico.

Nasveti bralcev

  • Piškote po peki vzemite iz pečice, ko razpokajo in se razpoke nekoliko razširijo; vroči so lahko še mehki, po ohlajanju pa se utrdijo 4.
  • Čas peke prilagodite velikosti piškotov in svoji pečici ter jih med peko spremljajte; predolga peka jih lahko izsuši ali zažge 4.
  • Kroglice dobro povaljajte v sladkorju v prahu, da se sladkor med peko ne stopi ves in da so razpoke bolj vidne 3.
  • Pri oblikovanju si roke navlažite ali jih občasno umijte; masa je lahko lepljiva in pacasta 3.
  • Če vam je okus presladek, zmanjšajte sladkor; več komentatorjev je uporabilo manjšo količino in bili zadovoljni 4.
  • Ohlajene piškote hranite v dobro zaprti škatli; nekaterim so se po nekaj dneh zmehčali 3.
Povzetek mnenj bralcev

Pogosta vprašanja

  • Ali lahko čokolado v prahu nadomestim s kakavom?
    Da, več komentatorjev je uporabilo kakav in poročalo o uspešnem rezultatu 3.
  • Ali lahko orehe zamenjam z lešniki ali mandlji?
    Da, več komentatorjev je uspešno uporabilo lešnike ali mandlje namesto orehov 4.
  • Ali morajo biti piškoti v sredini mehki?
    Po izkušnjah mnogih so po peki še mehki, po ohlajanju se utrdijo; sredica lahko ostane mehka in sočna 4.
  • Ali mora masa pred oblikovanjem počivati?
    Po navedbi komentatorke masa ne potrebuje počivanja; kroglice lahko oblikujete takoj po mešanju 2.
Povzetek mnenj bralcev

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Je bil odgovor koristen? (anonimno)

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

Povzetek mnenj

Večina je piškote opisala kot okusne, hitro pripravljene in privlačne na pogled; pogosto so jih pohvalili tudi domači in gostje 4. Izkušnje s peko pa so bile različne: nekaterim so lepo razpokali in ostali mehki, drugi so jih prepekli ali pa jim niso razpokali 4. Mnogi so jih ocenili kot presladke, vendar so jih kljub temu pogosto znova spekli 4.

Mešana mnenja Povzetek 276 mnenj
okusni piškotipresladek okusčas pekerazpokanje piškotovmehka sredicalepljiva masashranjevanje

Teh piškotov me je bilo sprva malo strah...nekako se mi je zdelo, da mi ne bodo uspeli...no, na koncu je izpadlo tako da sem jih pekla tri dni zapored, saj so vedno znova "izginili". Tudi jaz sem zmanjšala sladkor za 50g, maso pa za dalj časa postavim na hladno, saj se kroglice lažje oblikujejo...ugotovila sem še, da jih je potrebno peči 12 min. Odlični so, ocena 5!

Zelo dobri, pa še lepi piškoti. Zelo hitro so narejeni in lepo popestrijo krožnik s pecivom.

lp Vesna

včeraj sem jih pekla prvič. Ratali so čudoviti, delala sem male kroglice, ki so razpokale ravno prav.Takoj iz pečice so bili mehki, jaz pa žalostna, da niso uspeli. Toda, ko so se ohladili, so bili ne samo čudoviti, ampak ravno pravšnji, predvsem pa zelo zelo dobri. Povrhu vsega pa še zelo dekorativni.

So ti piškotki primerni tudi za zamrzovanje?

Piškotki so zelo dobri. Naslednjič bom dala malo manj sladkorja, ker so se mi zdeli presladki. Pekla sem jih kakšnih 5 min več, saj so po 8 min delovali še surovi. Pa še potem se mi niso zdeli dovolj pečeni. Ko so se shladili, pa so postali ravno prav trdni. Ocena: 5!

Zelo dober recept, piškoti so res odlični, pa še enostavno jih je narediti.

Odlični piškotki,hitro narejeni in zelo okusni.Moje priporočilo:delajte najmanj dvojno maso, ker hitro zmanjkajo.Še enkrat vse pohvale.

Lep dan vsem.

Prijateljica v petek prireja zabavo za roj.dan in sem zato danes naredila tri vrste piskotov, eni med njimi pa so razpokani piskoti. Upam, da zdrzijo do petka, da ne bodo slucajno izginili zaradi mojih "preizkusevalcev". Najbolje, da jih zaprem v skatlo s kljucavnico. V glavnem, prvic sem jih delala in so zares dobro uspeli. Kar nisem vedela ali naj se jih lotim ali ne, zdaj pa vidim, da z njihovo pripravo/izdelavo sploh ni nobenega problema. Ocena: 5

recept je fantastičen! enostavno, hitro in odlično. edino res je, da je rpesladko, js sem dala zdej skor pol manj, pa je še vedno sladko (: drugič bom torej količino sladkorja razpolovila, pa bo še boljše.

ko sem delala, me je blo strah, da je preveč suhih sestavin in da se mi bo vse drobilo, ampak ko sem dodala beljake, so bile vse skrbi odveč (:

sem jih pa mogla pečt 15 - 20min.

meni osebno niso tako zelo lepo razpokali. mi je recept za ponarejene ržene hlebčke boljši, tudi po okusu. ampak ljubitelji kokosa bodo zadovoljni tudi s tem.

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: oktober

↑