piškoti za posebne priložnosti z orehi
4,8
(97)
250 g kokosove moke
120 g čokolade v prahu
100 g zmletih orehov
250 g sladkorja v prahu
3 jajca
sladkor v prahu za "posip"
Rumenjake ločimo od beljakov. Rumenjake, kokosovo moko, čokolado v prahu, orehe ter sladkor zmešamo in dodamo sneg iz beljakov. Iz mase naredimo kroglice, ki jih povaljamo v sladkorju v prahu. Piškote zložimo na s peki papirjem obložen pekač in jih pečemo 5-8 minut na 200 stopinjah, oziroma dokler piškoti ne razpokajo. Ohladimo jih na pekaču.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
V sredino piškota lahko damo tudi svežo borovnico.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Večina je piškote opisala kot okusne, hitro pripravljene in privlačne na pogled; pogosto so jih pohvalili tudi domači in gostje 4. Izkušnje s peko pa so bile različne: nekaterim so lepo razpokali in ostali mehki, drugi so jih prepekli ali pa jim niso razpokali 4. Mnogi so jih ocenili kot presladke, vendar so jih kljub temu pogosto znova spekli 4.
Nič mi ni jasno. Spet mi skoraj niso razpokali. Sicer okusni in mehki, ne pa tako lepi. Pa še za doma niso. Pa nisem delala nič drugače kot ponavadi, ampak zdaj se mi je že drugič to zgodilo.
Pa v nedeljo sem naredila kremšnite "na šefle". Se komaj upam lotit sedajle še Čokoladnih huzarskih krapkov, pa moram.
nb poskusi s temle receptom http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=5890 jaz sem ravno v soboto delala točno po tem receptu in reči moram da so piškotki super!
MYSH hvala, mogoče bom pa res. Tudi po temle sem jih že delala: http://www.kulinarika.net/recept/sladice/Najboljsi_razp
Ni mi samo jasno, zakaj, ker sem jih res že velikokrat delala, pa se mi je šele drugič to zgodilo. Mogoče ima pa poroka kaj vmes, ker so bili obakrat namenjeni za poročno pecivo. No vsaj krapki so včeraj lepo uspeli, sedajle pa delam Orehe.
Danes sem spekla piškote. Glede na vaše komentarje sem dala malo manj sladkorja, čeprav se mi še vedno zdijo precej sladki. pekla sem dobrih 10min. sedaj, ko so se ohladili, so bolj trdi - hrustljavi, na sredini pa lepo mehki. tudi ko sem jih delala, si nisem predstavljala, da bo testo na koncu precej "mokro". drugače pa so dobri piškoti in mislim da bodo še na seznamu :)
Hm...sem jih pekla včeraj z lešniki, pa sem mislila, da je to "krivo", pa vidim, da so eni tudi z lešniki uspeli. Sploh mi niso popokali in ker sem čakala, da bodo, so se mi zažgali, vendar še vedno ne popokali, tako da jih je polovica letela v smeti. Mogoče sem jih pa preveč "zalimala" s sladkorjem, ker so mi prejšnja leta vedno uspeli.
Živjo,
super piškoti, ravno spekla, pripenjam slikco. :) Iz mase mi je uspelo 60 piškotkov.No, malo jih že manjka, ker sem že kakšnega snedla. Sem pa pekla kar ene 15 minut - treba je spremljat kdaj so pečeni. Čeprav tudi ko jih vzameš iz pečice ne delujejo pečeni.So pa imeli lepo skorjico notri pa še mehki. Upam, da zdržijo nekaj dni, ker bi jih rada dala za božično darilo. V četrtek me čaka še peka dveh vrst piškotov tako da sem te naredila kar danes. Sem pa dala namesto čokolade v prahu 100 g grenkega kakava (Kraš) in zato povečala število orehov za 20g. :) Se mi zdi da da kakav še bolj čoko okus. :)
