Razpokani piškoti

Danes sem jih pekla prvič. Nad rezultatom sem več kot zadovoljna. Dala sem samo 150 g. sladkorja.

Danes sem naredila piškote in so totalno pre-pre trdi in zelo očitno je, da sem jih preveč spekla ... zato bom jutri ponovila vajo.

Zanima me pa samo, ali rumenjake in sladkor stepete z mešalnikom skupaj in šele nato dodate vse ostale sestavine ali ne? Ali morda vse sestavine zmešate zelo dobro skupaj s pomočjo žlice-kuhalnice in nato oblikujete kroglice?????

Hvala

Jaz jih zmešam kar na roke, ko dodam sneg postanejo ravno pravi. So to pa prvi piškoti, ki sem jih spekla v mikrovalovki z ventilatorjem.

Sem jih mislila dat na mizo za božič, pa so od včeraj zvečer že izginili. Odlični so!

Spečeno v enem tednu že trikrat in zelo, zelo pohvaljeno od vseh, ki do okusili to slastno pregrehico. Meni je noro všeč, da so od zunaj hrustljavi, od znotraj pa sočni in mehki. V familji imamo tudi dve dekleti s celiakijo in tile razpokančki so kot naročeni zanju

Dajem čisto 5. So jim moji hitreje jedli kot sem uspela peči :)

Zelo dobri piškoti, zaslužijo si oceno 5.

Naredila. Se ohlajajo! Različno sem jih oblikovala.

Migla

Mislite,da bi lahko orehe nadoestila z lešniki? Ker jih imam doma,orehov pa trenutno nimam,bi pa rada spekla te piškote.

Jaz mislim, da lahko.