piškoti za posebne priložnosti z orehi
4,8
(97)
250 g kokosove moke
120 g čokolade v prahu
100 g zmletih orehov
250 g sladkorja v prahu
3 jajca
sladkor v prahu za "posip"
Rumenjake ločimo od beljakov. Rumenjake, kokosovo moko, čokolado v prahu, orehe ter sladkor zmešamo in dodamo sneg iz beljakov. Iz mase naredimo kroglice, ki jih povaljamo v sladkorju v prahu. Piškote zložimo na s peki papirjem obložen pekač in jih pečemo 5-8 minut na 200 stopinjah, oziroma dokler piškoti ne razpokajo. Ohladimo jih na pekaču.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
V sredino piškota lahko damo tudi svežo borovnico.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Večina je piškote opisala kot okusne, hitro pripravljene in privlačne na pogled; pogosto so jih pohvalili tudi domači in gostje 4. Izkušnje s peko pa so bile različne: nekaterim so lepo razpokali in ostali mehki, drugi so jih prepekli ali pa jim niso razpokali 4. Mnogi so jih ocenili kot presladke, vendar so jih kljub temu pogosto znova spekli 4.
Odkar sem pred kakšnim letom prvič spekla te piškote, nimam vstopa na noben obisk, rojstni dan, praznovanje...ne da bi prinesla tole specialiteto
Delam jih točno po receptu in jih pečem 7 minut. Poslala sem tudi slikico, ko sem jih spekla za 1. rojstni dan moje nečakinje (na željo njenih staršev, a jih je tudi ona nekaj pojedla).
Skratka odlično 5!!
Piškoti so super. Naslednjič manj sladkorja. Edino nekaj mi ni šlo pri sami "izdelavi". Namreč masa je bila tako pacasta, da se mi je vse prijemalo na roke in sem zelo težko oblikovala kroglice. Je pa res, da sem dala namesto 3 jajc 4 čisto majčkena. Kaj mi svetujete na prihodnjič?
Zdajle se peče še zadnji pekač. Namesto čokolade v prahu vedno dam kakav, da niso presladki, no, pa malo sladkorja manj tudi. Da se ne prijema na roke si pa pomagam tako, da imam zraven, ko jih delam, skodelico z vodo in si roke vsake toliko časa rahlo navlažim.
Sem pa eno runo naredila že včeraj. Očitno imam premajhna jajca, ker je bila masa pretrda, pa mi niso razpokali. Prvi pekač sem zato pustila v pečici predolgo in so čisto preveč trdi, ostale bomo pa tudi nerazpokane pojedli.
Danes so pa lepi, dobri, taki kot morajo biti.
