Metrsko pecivo
sladica je zelo dobra, lepa na pogled in iz nje narežemo veliko rezin
Sestavine
Testo:
4 jajca
26 dag sladkorja
1 dl olja
1 dl tople vode
26 dag moke
1/3 pecilnega praška
malo mleka
2 žlici kakava ali čokolade v prahu
Namaz:
marmelada ali krema po lastni izbiri
Preliv:
20 dag jedilne čokolade
10 dag margarine
1 žlica olja
Postopek
Rumenjake stepamo skupaj s sladkorjem, dodamo toplo vodo, olje in moko, zmešano s pecilnim praškom. Nazadnje vmešamo sneg 4 beljakov.
Testo razdelimo na dva dela. V en del zamešamo
kakav ali čokolado v prahu zmešano z mlekom. Oba dela spečemo posebej v srninem modelu.
Ko je pecivo pečeno, ga malo ohladimo in narežemo na tanke rezine (1 cm). Ohlajene rezine namažemo z marmelado ali s kremo po izbiri in jih skupaj zlagamo izmenično, eno rumeno in eno čokoladno, dokler ne porabimo vseh rezin. Lahko jih tudi zlagamo po deset skupaj ali manj, da se lažje režejo.
Na koncu jih prelijemo s prelivom. Jedilno čokolado stopimo v vroči kopeli skupaj z margarino in oljem.
Pecivo damo za nekaj časa v hladilnik, da se čokolada strdi. Rezine režemo v nasprotni strani, da se vidi pisani del.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Pa saj ni isto....
Nevem čemu potem služi link podobnega peciva v komentarjih....
Pa oprosti, če sem narobe razumela
"ah"...
A bi katera tule slikco pripopala? Ni mi čisto jasno tole... a potem se to reže po ta dolgi stranici al kako?
Je dala katka link, na katerem je slikica, če kaj pomaga ela...
glede na to, da imam zelo slabo prostorsko predstavo, prosim, če mi katera natančno razloži, kako se to pecivo reže.
LP
Ja elchy na metre vendar...
Torej razrežemo obe masi najprej po dolgem, sestavino skupaj izmenjaje temno-svetlo (in dobimo dva "zebrasta" srnina hrbta), potem pa režemo počez-po rebrih, da je vsak kos "črtast" ali sem narobe razumela?
Slikca od drugega linka že izgleda tako.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Hempy polenta
Polnozrnati metuljčki z zelenjavnim ragujem