Recept: Enostavna in dobra torta - Kulinarika.net

Enostavna in dobra torta

    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 5812

Sestavine

Količina: 8-12 oseb

10 jajc (beljake in rumenjake ločimo)

20 dkg sladkorja

20 dkg mletih (ne preveč fino) lešnikov

10 dkg čokolade (mlete ali v prahu)

peki papir

 

NADEV:

2 vrečki pudinga

1 l mleka

8 žlic sladkorja

3 žlice ruma

2 dcl vode

2 stepeni sladki smetani sadje po izbiri

Postopek

PRIPRAVA TORTNE PODLOGE: rumenjake penasto zmešaš s sladkorjem in dodaš mlete lešnike ter beljakov sneg. Premešaš in dodaš čokolado. Vse skupaj še enkrat nezno premešaš. Vzameš navadni tortni model 0 24 in ga obložiš s peki papirjem (nič ne mažeš z maslom ali margarino) in vanj vliješ 1/3 mase. Model potisneš v vnaprej ogreto pečico na 250 C ter pečeš 8 minut. Iz modela streseš podlogo na krožnik in daš spet 1/3 mase in nato še enkrat. Tortne podloge ohladiš.

NADEV:

2 vrečki poljubnega pudinga skuhaš in ohladiš. Malo mešaš, da se na pudingu ne naredi koža. Vzameš sveže ali konzervirano sadje in ga odcediš ter narežeš na koščke.

2 žlici sladkorja, 3 žlice ruma in 2 dcl vode vode zmešaš, da se sladkor razstopi.

Tortno podlogo daš na servirni krožnik in jo namočiš z mešanico ruma, vode in sladkorja, čez namažeš puding, na to daš sadje in premažeš s smetano. Na to daš naslednjo podlogo in vse skupaj ponoviš.

Krožnik s torto daš v hladilnik, da se malo prepoji in budno paziš, da torta prezgodaj ne pobegne v kakšen trebušček. DOBER TEK !


Opombe

Če nimate časa ali pa nočete sami peči tortnih podlog, je idealna rešitev, da se zapeljete do prve trgovine in si kupite čokoladne ali svetle biskvitne podloge za torto. Najboljše so italijanske. Postopek za pripravo nadeva je enak.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 2.9.2002

Št. objav: 54

Objavljeno 2.9.2002 ob 11:21

Vesel

Recept za biskvit je super.Tudi idaja za puding in smetano. Uporabila sem bananin puding in koščke vloženega ananasa, torto pa sem oblila s čokolado. Odlično!

Samo za puding bi priporočala malo manj kot liter mleka, da se puding bolj zgosti.

neznan uporabnik

Objavljeno 2.9.2002 ob 14:25

Šerbi !

Recept je res super sem probala včeraj in res kot zgornja pravi malo manj kot liter mleka.

neznan uporabnik

Objavljeno 8.10.2002 ob 18:57

Zelo vesel

Šerbi, pa ti si mojster, tako dobra je, da so si tudi angelčki oblizovali svoje nežne prstke.

Bravo, Krista

  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Objavljeno 5.9.2006 ob 13:18

Bo pretenko, če vzamem model 26? Manjšega pa nimam.

Nimam pojma o tortah, jo bom prvič pekla.

  

kuha že od: 11.5.2006

Št. objav: 103

Objavljeno 6.9.2006 ob 16:03

katti, model s premerom 26 cm bo čisto v redu; nič ti ni treba povečevati količin sestavin. Tudi sama sem pekla v tako velikem modelu po zelo podobnem receptu (uporabila sem 9 jajc) in oblati so bili ravno prav debeli.

  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Objavljeno 15.11.2008 ob 16:30

Poglejte kdaj sem spraševala, spekla sem jo pa šele pred kratkim. Zelo dobra, biskvit je pa sploh dober, lešniki ... mmmmmmm

  

kuha že od: 21.12.2008

Št. objav: 45

Objavljeno 17.10.2009 ob 21:39

Odlična torta!! Za puding sem porabila 0,75l mleka, uporabila sem ananasov kompot za vlaženje in sadje, malo jagod iz skrinje pa je bilo bolj za okras...

Skratka, pojedli s(m)o jo v hipu, kljub temu, da je bila zelo velika! Odlično!!!

  

kuha že od: 24.11.2008

Št. objav: 4

Objavljeno 27.2.2010 ob 21:46

Zelo vesel

Zelo zanimiv recept. Upam da mi jutri uspe. Vponedeljek bo rojstni dan tak da javim kak je uspel.

  

kuha že od: 11.4.2010

Št. objav: 282

Objavljeno 27.5.2010 ob 21:47

Včeraj sem naredila svojo prvo torto v življenju (z izjemo Sacher in palačinkine torte) po tem receptu. Ker imamo alergika, sem morala recept malo prirediti - mandljevo mleko v puding, namesto sl. smetane pa ovseno smetano z agar agarjem in izboljšano z banano. Vmes sem dala še eno plast marcipana, za sadje pa jagode. Torta je odlično uspela in bila je celo lepa! Všeč je bila vsem pravim dobrojedcem. Mami, ki je bila danes deležna dobro prepojenega koščka, je rekla, da je ona pekla torte, samo tole je pa Torta. In naročila mi je, naj dam 5ko.

  

kuha že od: 3.3.2009

Št. objav: 5

Objavljeno 6.2.2011 ob 19:49

včeraj sem jo naredila bila je super s čokoladnim pudingom,sadje sem dala ananas in breskve.Odlično!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.