Prispevaj
Shrani
Natisni
Lepa rižota
hitra pisana rižota z rožicami iz dimljenih hrenovk
30 min
Sestavine
Postopek
Pol paprike narežemo na kocke v velikosti graha. Hrenovke z nazobčanim nožem po dolžini petkrat plitvo zarežemo, samo 2 do 3 mm. Nato jih narežemo na kolesca, debela do pol centimetra.
Čebulo nasekljamo in zarumenimo na treh žlicah olivnega olja. Dodamo hrenovke in jih previdno dušimo toliko časa, da se na zarezah odprejo in izgledajo kot rožice.
Dodamo stisnjen česen, pomešamo, da zadiši, dodamo grah in papriko in zalijemo s 7 dl vode. Dodamo zelenjavno jušno kocko. Ko mešanica kratko zavre, dodamo riž. Čas kuhanja prilagodimo navodilom in svojemu okusu (približno 15 minut). Proti koncu dodamo 2 žlici belega vina in peteršilj. Preden postrežemo, rižoto zmešamo s čisto malo masla, za droben oreh.
Opombe
Najboljši okus ima rižota ravno iz dimljene hrenovke. Paradižnika v to rižoto ne dodajamo.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Rižota res lepo izgleda, gotovo je tudi dobra, mene pa zanima kje kupiš dimljene hrenovke.
Vse sestavine za tole rižoto imajo v Hoferju. Recept sem poslala 31. januarja še ze nagradno igro, žal izgleda prepozno, ker oznak izdelkov ni več zraven. Hrenovke so v Hoferju pakirane po štiri skupaj, na njih piše, da so dimljene, spodaj pod napisom Hrenovke.
Tole je odlično tudi s čisto navadnimi hrenovkami. Pe še izgleda odlično :). Hvala za idejo!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Caprese solata s popečenimi svaljki
Slana pita (Salty pie)