Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Mandljevi rogljički
Sestavine
Postopek
Moko presejemo v posodo in dodamo ostale sestavine. Najprej z vilicami, nato pa z rokami naredimo krhko testo. Damo ga v hladilnik za eno uro. Nato z rokami oblikujemo dolgo tanko kačo, jo narežemo na željeno dolžino in oblikujemo v rogljičke.
Rogljičke pečemo pri 170 stopinjah 15 do 20 minut. Ko se ohladijo, jih povaljamo v ne preveč fino mletem sladkorju z aromo vanilije.
Opombe
Testo med delom mora biti hladno. Ker rogljički med peko še malo narastejo, delajte majhne rogljičke in jih na pekač ne polagajte tesno skupaj. Vroči rogljički so krhki, zato jih previdno pobirajte iz pekača.
Ko se ohladijo so bolj kompaktni.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Masla sem dala nekoliko manj (375g) in namesto 4 rumenjakov sem dala 2 jajci, ker nisem imela mandljev sem zmlela domače lešnike in rogljički so bili eni najboljših kar sem jih jedla! Čista 5ica :)
Testo je primerno tudi za izrezovanje piškotkov z modelčki.
Tavelika jih je okrasila.
Zmanjkali takoj.
Te rogljičke sem letos delala prvič in sigurno ne zadnjič, ker so enostavno odlični, delala sem jih iz polovične mase, ker sem po drugem receptu delala orehove, pa bi jih lahko tudi po tem. Zelo lepo so se oblikovali in nič lomili, priporočam.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  terezija |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | rdkapica |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rižek s piščancem in zelenjavo
Pure svedri s paradižnikom in baziliko