Mandljevi piškoti - rogljički

Preprosti piškoti z mandljevim pridihom.

Zbirke:piškoti292

Malinca Nastja

januar 2025

Zahtevnost
Priprava: 1 ura
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

180 g moke

70 g mandljeve moke oz. mletih mandljev

80 g sladkorja

120 g zmehčanega masla

0,5 žličke pecilnega praška

1 jajce

ščep soli

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine zmešamo in zgnetemo v enotno maso.

Dobljeno testo zavijemo v prozorno živilsko folijo in ga za eno uro postavimo v hladilnik.

Ohlajeno testo razdelimo na tri dele. Vsak del vzamemo iz hladilnika sproti, da je masa dovolj trdna za oblikovanje.

Na silikonski podlagi ali pomokanem pultu oblikujemo vsak del testa v enakomerno debel svaljek.

Svaljek nato narežemo na enako velike koščke, iz katerih oblikujemo manjše rogljičke.

Piškote rogljičke položimo na pekač, obložen s peki papirjem.

Pečemo jih približno 20 minut pri 180 °C oziroma dokler ne dobijo lepe zlate barve.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas