Zdravo, morda kdo ve, zakaj so moji keksi trdi, ko so ohlajeni, kaj delam narobe?
Lp marjana
Keksi na strojček
Rebeka 
24.592 ogledov
24.592 ogledov-
Zahtevnost
-
5
(1)
Sestavine
1 kg ostre moke
4 jajca
30 dag sladkorja
1 pecilni prašek
1 vanilin sladkor
50 dag margarine Petra
malo ruma
malo limonine lupinice
Postopek
Sestavine zgnetemo v gladko testo. Na strojček oblikujemo kekse.
Odvisno od oblike keksov pečemo 10-20 minut na 180°C.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 200517905 sporočil
17.12.2008 ob 15:24
Si imela očitno pretrdo testo. Katero margarino si uporabila? Morda si pekla na prenizki temperaturi predolgo. Prihodnjič dodaj žlico ali dve smetane ali mleka v testo. razmerje v receptu, ki ha uporabljam, je podobno, je pa 10 dag sladkorja manj. Včasih za popestritev dodma pest ali dve zmletih orehov in žlico mleka več.
