Prispevaj
Shrani
Natisni
Angelski keksi
odlični piškoti iz suhega sadja in čokolade
2 uri
5
Sestavine
Sesekljana zmes:
125 g suhih fig
100 g suhih sliv
200 g rozin
175 g orehov
rum
Masa:
2 jajci
200 g sladkorja
1 vanilin sladkor
175 g masla
400 g moke
1 pecilni prašek
150 g jedilne čokolade
sok ½ limone
1 dl močne črne kave
Postopek
Sesekljana zmes:
fige in slive na drobno narežemo, dodamo rozine in na drobno sesekljane orehe. V to zmes dodamo rum (toliko ruma, da se sestavine dobro napojijo) in pustimo namočeno čez noč.
Masa:
jajca, sladkor, vanilin sladkor in na sobni temperaturi zmehčano maslo penasto vmešamo in nato postopno dodajamo moko s pecilnim praškom. Tej masi dodamo v rum namočeno zmes iz prejšnjega dne, na koščke narezano jedilno čokolado ter sok limone in kuhano kavo. Vse skupaj dobro premešamo z rokami in na peki papir delamo kupčke z žlico. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 stopinjah približno 20 minut.
Opombe
Po želji lahko damo še kakšno drugo suho sadje, v tem primeru pač zmanjšamo maso naštetega suhega sadja.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Živjo! gledam malce tu po kulinariki,pa ugledam tale recept.Po prebranem mi pa ni prav nič jasno kako je mogoče,da ni teh keksov še nihče poskusil narediti,ker mislim da morajo biti zelo zelo dobri.No bom pa potem jaz prva v teh prazničnih decembrskih dneh. pol pa poročam o uspehu. Prav lep pozdrav vsem!banany
Zivijo, a je kdo mogoce poskusil te kekse speči kot " domacega prijatelja" , da se naredi struca, se da pečt in se nato nareže na rezine ? Hvala za odgovor. Lp
To so zelo mehki piškoti, da se kar topijo v ustih.
Zares odlični piškoti! Sama sem uporabila mešanico praženih lešnikov, orehov in mandljev, namesto fig pa sem dala suhe marelice (kar je bilo pač doma na zalogi oz. za porabiti). Ravno prav so sladki in izjemno polnega okusa.
odlični piškoti, prvi pladenj so bili malo preveč zagoreli, potem sem pa znižala temperaturo na 170 in skrajšala čas peke na 15 minut, odlični, pa cela kuhinja diši, ko se pečejo
Živjo, tudi mi smo jih pekli pred časom, porabili zalogo iz omare in nastali so super piškotki, moj je zelo navdušen...
So mehki, verjetno prav dolgo ne zdržijo, seveda se jih hitro poje, tko da to ne bo problem :)
Hvala za recept "piškoti domači prijatelj"
lp
Lidica,rum je dodan kot aroma,če ti ni všeč ga lahko izpustiš..enkrat sem rum zamenjala z sadno vodko,toda ni bilo nekega efekta.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Eksotični suši
Barilla Casarecce iz čičerike z lahko kaponato