Keksi moje babice (na mesoreznico)

Name: Keksi moje babice (na mesoreznico)
Total time: 90 min
Yield: cca 1,5 kg
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 1 kg moke; 1 jajce + 3 rumenjaki; 1 kisla smetana; 2 margarini (Rama 250 g); 1 pecilni prašek; 2 vanilijeva sladkorja; 10 žlic sladkorja

zelo dobri keksi, saj se kar topijo v ustih

Preverjen

herkules

99.193 ogledovSlovenija

1/5
zelo enostaven recept
1 ura 30 min
5 (3)

Sestavine

Količina: cca 1,5 kg📏 Mere·🌿 Začimbe

1 kg moke

1 jajce + 3 rumenjaki

1 kisla smetana

2 margarini (Rama 250 g)

1 pecilni prašek

2 vanilijeva sladkorja

10 žlic sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

V skledo damo moko, vanjo naredimo jamico, nato dodamo vse sestavine po vrsti. Zgnetemo v čvrstvo piškotno testo. Testo naj počiva 15 minut , nato z mesoreznico oblikujemo kekse in jih zložimo na pekač. Kekse pečemo pri 180 stopinjah cca. 15 minut . Pečene zložimo v zaprto posodo, v kateri se ohranijo kar nekaj časa.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

herkules

član od 200821 sporočil

24.2.2009 ob 15:33 Jezen

V najkrajšem možnem času vam pošljem še sliko,da se boste znali predstavljati. Mislim za tiste, katere te kekse ne poznate.

Bernarda85

član od 2006209 sporočil

27.4.2013 ob 14:47 Zelo vesel

Krhki piškoti, super so! Naredila sem jih iz polovice količin. Uporabila sem pirino polnozrnato moko in dodala žlico mletih lešnikov. Hvala za super recept!

ZUPANZ

član od 20098 sporočil

30.11.2013 ob 19:49

Vedno jih delam po tem receptu,zamenjam samo eno margarino z maslom.Ker pride kar dosti mase včasih v en del vmešam grobo mlete orehe,čokolado v prahu ali pa kokos.

ursula-ce

član od 2008542 sporočil

16.2.2014 ob 7:41

Včeraj sem jih naredila, res so odlični.

Belokranjka

član od 20076 sporočil

28.3.2014 ob 16:33 Zelo vesel

Navedeno za 2 margarini pomeni: 2x 250 g margarine, ali 1 margarina teže 250 g? Hvala!

SMARTY1

član od 20142750 sporočil

28.3.2014 ob 18:09

2x 250 g margarine,

miram

član od 200253 sporočil

28.3.2014 ob 23:20

Te kekse pri nas delamo že celo večnost in to večkrat na leto, ker so res dobri, moji vnukinji so zeeeeelo dobri pa še veliko jih rata. Jaz dodam še lupino ene limone, po receptu moje none.

angie.orhideja

član od 2008866 sporočil

13.12.2014 ob 20:09

Ali se te piškotke lahko naredi tudi brez mesoreznice? Zelo me mikajo pa nimam te mašince...

rimljanka

član od 200517901 sporočil

13.12.2014 ob 20:19

Pri nas iz takega testa pogosto delamo rogljičke. Lahko pa testo razvaljaš, malo z vilicami razbrazdaš in narežeš z onim valovitim koleščkom (ali kar z nožem). Gre seveda tudi z modelčki.

Če pa bi take piškote delala večkrat, se pa splača kupiti "mašinco" in nastavek, v kakšni od kmetijskih trgovin jih imajo, ni neka visoka cena.