Dobri keksi

Name: Dobri keksi
Total time: 90 min
Cuisine: slovenija
Ingredients: 300 g moke; 1 vrečka vanilijevega sladkorja; 1/2 vrečke pecilnega praška; 150 g sladkorja v prahu; 150 g masla; 3 rumenjaki; 2 žlici kisle smetane; 1 limona; 100 g ali več sladkorja v prahu

različne oblike in dobri okusi

akul23

ogledov: 29 561Izvor: slovenija

1 ura 30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

300 g moke

1 vrečka vanilijevega sladkorja

1/2 vrečke pecilnega praška

150 g sladkorja v prahu

150 g masla

3 rumenjaki

2 žlici kisle smetane

1 limona

100 g ali več sladkorja v prahu

Način za kuhanje

Postopek

Najprej zmešamo moko, pecilni prašek in vanilijev sladkor. Na rahlo pomešamo vse te sestavine. Potem primešamo tudi sladkor v prahu, maslo, rumenjake, kislo smetano. Z mešalnikom zmešamo vse skupaj (če se testo ne prime skupaj, dodamo malo masla ali rumenjaka). Testo oblikujemo v kroglo in damo počivati za 30 minut...

Ko je počivanja konec, ga vzamemo ven in ga položimo na pult, potresen z moko. Testo razvaljamo in ga izrežemo z vzorčki po našem okusu. Ko smo končali, ga položimo v pekač, prekrit s peki papirjem. Pečemo pri 175 stopinjah približno 10-15 minut.

Opombe

Ko vam ostanejo beljaki, lahko iz njih naredite preliv.

Za preliv potrebujete: beljake, limono in sladkor v prahu. Najprej dobro zmešate vse sestavine in polijete že pečene kekse.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

marcell

kuha že od: 13.5.2013

Št. objav: 164

Zelo dobri piškoti ;). Nič jim ne manjka, čista 5-ka. Toplo priporočam.

uporabno

akul23

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 5

Hvala.

uporabno

AGLORAJŠ

kuha že od: 30.8.2009

Št. objav: 8

mmmm, naredila sem iz dvojne mase =) zelo dobri, mislim da jih bo kmalu zmanjkalo. Aja, en pladenj sem naredila z luknjicami in bom naredila ''učke'', gotovo bodo odlični.

uporabno

urskatb

kuha že od: 31.3.2015

Št. objav: 4

Živijo :) sem popolna začetnica in rabim malo pomoči. ..zanima me ali moram maslo prej stopiti preden ga primešam? In ali mora testo počivati v hladilniku ali ne?

Hvala za pomoč!

uporabno

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17822

Ne, maslo naj bo hladno, a ne mrzlo, da se bo lepo zmešalo z ostalimi sestavinami. Nareži ga na tanke rezine ali na grobo naribaj, se bo lepše vmešalo. Počiva pokrito, najbolje zavito v pvc vrečko, v hladilniku.

uporabno

gogad

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Sama delam mal drugače..mehko maslo stepes sladkorjem in rumenjaki,dodam kislo smetano..na koncu vmešam moko z žlico in dokončam z rokami..testo dam v dovolj veliko vrečko ,da lahko testo sploščim v palačinko...se potem lažje valja...testo dam v hladilnik za par ur..lahko tudi čez noč :)

uporabno

preberi več

Število mnenj: 6, prikazujem mnenja od 1 do 6

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!