Istrski cukarini

Danes prebrala, danes spekla! Namakala sem jih v domač tropinovec in brinjevec ( seveda sem prej probala, če se nista pokvarila), zmagal je tropinovec. Mamma mia, kako je dobro...levo desno nigde moga stana....

Zelo dobri cukarini. Malo me spominjajo na sladke preste, ki so se pred mnogimi leti dobile na stojnicah. Sedaj pa sladkih prest na žalost ni več. pa tudi tistega recepta od takrat nikjer ne najdem. Mogoče pa tu kdo ve zanj.

Cukerine sem pomočila v češnjevo žganje, nekaj pa v sok stisnenih pomaranč, za otroke. Oboji enkratni. Testo sem oblikovala kar brez valjanja in ročno naredila obročke. Slikco priložim.

Hudo dobri,že v pripravi druga runda.

katarina k kako si naredila tako lepe prestice? ali imaš modelček?

Mimogrede, ko že sprašuješ o modelčku za prestice: v Mullerju v Ljubljani sem zadnjič videla pekač za prestice, tak kot ga imajo za rogljičke tudi v ostalih trgovinah. Nisem ga "še" kupila.

te modelčke za prestice sem jaz pred leti kupila v Sparu in so taki na "feder" podobni kot za izdelavo linških piškotov.

ima pa ga tudi Krek v spletni trgovini

http://www.trgovina.krek.si/Trgovina/596-Linski-piskoti/3č-za-linske-piskote-presta-45cm-RF.html?keyword=prest

PS povezava preko linka ne deluje OK, zato vse skupaj skopiraj v brskalnik potem pa gre

mislim, da jih ima Pitončica. Meni jih je pa podarila kolegica.

bi šlo z amaretom? je katera poskusila?

vsem hvala za odgovore

bannanna jaz sem delala z amaretom in je super!!