Enostavno, sočno in okusno!
Po pečeni torti sem namazala marelično marmelado in jo dala še za nekaj minut v pečico...odlično!
Enostavno skutino pecivo
Preprosto skutino pecivo z rozinami, jogurtom in kislo smetano je nežno, rahlo ter prijetno sočno. Sladkor v prahu mu doda še kanček sladkobe.
Zbirke:skutino pecivo114
-
Zahtevnost
-
Priprava: 15 min | Kuhanje: 1 ura | Počitek: 30 min
-
5
(13)
Oglas
Sestavine
50 dag skute
3 jajca
7 žlic ostre moke
7 žlic sladkorja
1 kisla smetana
2 navadna jogurta
1 pecilni prašek
2 pesti rozin
Postopek
Vse sestavine zmešamo skupaj, vlijemo v pomaščen pekač in damo v hladno pečico. Pečemo 1 uro na 180 stopinjah.
Ko je pečeno, pecivo potresemo s sladkorjem v prahu. Zraven se zelo prileže topel čaj ali kompot.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Nasveti bralcev
- Če vas moti izrazit okus pecilnega praška, ga lahko nadomestite s sodo bikarbono 1.
Pogosta vprašanja
- Zakaj pecivo ne naraste oziroma po peki upade?
Več kuharjev je poročalo, da je pecivo ostalo nizko ali je med ohlajanjem upadlo; vzrok v mnenjih ni pojasnjen 5. - Ali moram pecivo postaviti v hladno pečico?
V receptu je navedeno, da ga postavite v hladno pečico, komentarji pa ne podajo odgovora, ali je to nujno 3. - S čim lahko nadomestim pecilni prašek?
En komentator priporoča sodo bikarbono zaradi manj izrazitega okusa, vendar ne navede količine 1.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
Povzetek mnenj
Večini je pecivo uspelo kot preprosta, sočna in zelo okusna sladica, ki je pogosto hitro pošla in so jo nekateri spekli večkrat 6. Več kuharjev pa je opazilo, da ostane nizko ali po vzhajanju upade, kar jim okusa ni pokvarilo 5. Nekateri so recept prilagodili z drugim jogurtom, sadjem, marmelado ali moko in bili z rezultatom zadovoljni 5.
preprosta pripravasočno pecivoodličen okusnizko pecivoprilagoditve sestavin
član od 20092 sporočil
mislim, da sem pecivo ze nekje jedla in da je naraslo...danes pa sem ga pekla sama, pa sploh ni naraslo. in ker recept nima slike nevem, ce je pecivo sploh podobno mojemu. nevem kje sem zgresila, da ni naraslo...je problem, ker je bila skuta pasirana? ali bi mogla sestavine zmiksati, sem jih pa samo zmesala?
vseeno pa ima pecivo super okus, je pa tako krhko, da se ga je z zlico :)
