božič,miklavževo,novo leto,rojstni dan otroka,pečenje,sladice

Enostavni čokoladni »cookies«

piškotki, ki so hitro narejeni, še hitreje pa jih zmanjka

Enostavni čokoladni »cookies«
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  4,9
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: ca. 20 kosov

1 jajce

100 g sladkorja

ščepec soli

žlička pecilnega praška

100 g staljenega masla

instant kakav po želji (od količine bo odvisna barva piškotov)

250 g moke (približno)

100 g sesekljane poljubne čokolade

Postopek

Jajce stepemo. Dodamo sladkor in penasto zmešamo. Malo posolimo, dodamo žličko pecilnega praška. Prilijemo staljeno maslo. Vmešamo poljubno količino kakava (do želene barve, npr. 3 žlice). Postopoma primešamo moko, da dobimo dokaj gosto testo (lepo odstopi od roba posode). Nazadnje v posodo stresemo še na koščke nasekljano čokolado (mlečno, temno, lahko z lešniki ali drugo poljubno vrsto) in še enkrat premešamo.

Maso zajemamo z žlico (ne polno), s pomočjo druge žlice pa oblikujemo kepice. Te z nekaj cm razmika polagamo na s peki papirjem obložen pekač. Pečemo približno 15 minut na 160 stopinjah.

Ko so pečeni, so cookiji še malo mehki, strdijo se na zraku.


Opombe

* Pozor: če je masa preredka, se med pečenjem vse skupaj razleze. Po potrebi dodajte več moke.

* Nič hudega, če se čokolada v testo ne vmeša lepo - v tem primeru potem pri oblikovanju kepic posamezne koščke potisnemo v testo.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

dusiika  

kuha že od: 5.11.2011

Št. objav: 6

Objavljeno 5.11.2011 ob 18:32

Zgleda supr. Bomo probali. :)

upagon  

kuha že od: 23.12.2010

Št. objav: 10

Objavljeno 8.11.2011 ob 18:12

Zelo vesel

Odlični so tudi s pirino moko - pravkar preiskušeno :)

jorio  

kuha že od: 8.11.2011

Št. objav: 1

Objavljeno 8.11.2011 ob 21:46

o super upagon, se da pirine moke kaj manj, ker ponavadi bolj gosti?

upagon  

kuha že od: 23.12.2010

Št. objav: 10

Objavljeno 9.11.2011 ob 18:18

res je jorio - delala sem količine po receptu namesto po občutku in so piškotki nekoliko pregosti, a po okusu vseeno odlični - šele nabiram izkušnje z "bolj zdravimi" vrstami moke...

julciii  

kuha že od: 11.8.2008

Št. objav: 29

Objavljeno 28.11.2011 ob 9:01

Zelo vesel

všeč mi je, da so teli kukiji res enostavni in hitri za pripravo. testo je bilo bolj trdo, vendar rezultat po desetih minutah odličen.

roža  

kuha že od: 25.5.2005

Št. objav: 341

Objavljeno 28.11.2011 ob 14:51

Tile kukiji so odlični. Nazadnje sem jih pripravila s temno čokolado s pomarančo - v tej izvedbi bodo zagotovo tudi na seznamu božične peke.

Guess007  

kuha že od: 1.5.2011

Št. objav: 4

Objavljeno 9.12.2011 ob 19:46

fantastični. sicer sem dala malo preveč pecilnega praška ( se malo okusi).. ampak, odlični so :)

kuharca87  

kuha že od: 27.12.2007

Št. objav: 51

Objavljeno 19.12.2011 ob 21:28

Vesel

Veseli me, da so vam piškotki všeč. Tudi jaz jih bom poskusila narediti še s kakšno bolj zdravo moko. Pirine še nisem uporabljala, ko pa bo prišla na vrsto, bom upoštevala nasvet o manjši količini le-te. No, tako ali tako za te piškote sestavin nikoli ne tehtam, ampak testo naredim po občutku.

roža  

kuha že od: 25.5.2005

Št. objav: 341

Objavljeno 25.12.2011 ob 18:38

Kot rečeno so se tile piškoti uvrstili na seznam moje praznične peke. Čokolado z arancini sem sesekljala malce bolj na drobno kot ponavadi, dodala sem malenkost več moke (da se testo ni lepilo na roke) in oblikovala majhne kroglice. Na prazničnem krožniku izgledajo super, okus je pa itak odličen.

Drugače pa namesto kakava vedno uporabim 100g jedilne čokolade, ki jo stopim z maslom, zmanjšam pa količino sladkorja.

ursika.zala  

kuha že od: 28.7.2009

Št. objav: 5

Objavljeno 29.12.2011 ob 16:04

Mmmm...

Zelo dobri piškotki, pa tako enostavni.

Sem uporabila 100g sladkorja, 100g masla in priblizno 250g moke. Naslednjič jih bom spekla iz dvojne mase, da ne bodo tako hitro pošli :).

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.