Recept: Cimetove zvezdice - Kulinarika.net

Cimetove zvezdice

zelo dobre cimetove zvezdice za ta decembrski čas

    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

Količina: Za dva velika pekača

35 dag moke

1/2 žličke pecilnega praška

1/2 žličke cimeta

18 dag sladkorja

18 dag masla

3 rumenjaki

2 žlici mleka

Postopek

V moko presejemo pecilni prašek, dodamo cimet. Na sredini naredimo jamico, vanjo damo sladkor, na sobni temperaturi segreto maslo, rumenjake, mleko in na hitro zgnetemo gladko testo. Zavijemo ga v folijo in damo za pol ure v hladilnik. Na pomokani podlagi razvaljamo na približno 3 mm debelo in režemo z modelčki zvezdice. Zlagamo jih na pekač, katerega prekrijemo s peki papirjem. Pečemo pri 180 12 minut.


Opombe

Pol zvezdic lahko pred peko posujemo s kristalnim sladkorjem in imamo tako kar dve vrsti peciva.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 4.2.2013

Št. objav: 28

Objavljeno 28.12.2014 ob 13:58

včeraj sprobano, zelo dobro!

  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 10881

Objavljeno 20.12.2015 ob 20:51

Ravnokar pečena prva runda, zelo so dobri, s polbelo moko, cimeta sem dala kar malo več in so mogoče še boljši, bolj izrazit okus.

  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 10881

Objavljeno 28.12.2015 ob 20:36

Danes sem jih ponovno naredila z belo moko in premazala z beljakovo glazuro.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.