Zebrino pecivo

rahlo dvobarvno pecivo

Katja Rožman

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

1 ura 30 min
4,9

Shrani

Natisni

Sestavine

5 jajc

1,5 skodelica sladkorja

1 vanilijev sladkor

1 skodelica olja

2,5 skodelici moke

1 pecilni prašek

1 skodelica gazirane mineralne vode

2 - 4 žlice čokolade v prahu

2 žlici moke

Način za kuhanje

Postopek

Iz beljakov naredimo sneg. Rumenjake penasto umešamo, izmenično dodajamo sladkor, vanilijev sladkor in olje. Zmesi izmenično dodajamo mineralno vodo in moko s pecilnim praškom. Na koncu vmešamo še sneg. Maso razdelimo na dva enaka dela: v prvo vmešamo 2 - 4 žlice čokolade, v drugo pa 2 žlici moke. Na naoljen okrogel pekač za torto dajemo (na sredino v isto točko) izmenično 2 žlici bele in 2 žlici črne mase. Pečemo 1 uro pri 180 stopinjah. Pecivo razrežemo na četrtine, vsak kos pa na rezine.

Opombe

(1 skodelica = 2,5 dl)

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

#božič #novo leto #piknik #rojstni dan

#sladice

Mnenja o receptu

mlada kuharica

kuha že od: 26.1.2007

Št. objav: 111

Objavljeno 6.2.2007 ob 17:05

odličen recept! smo probali pa je blo zelo lepo in dobro!

uporabno

JOKL

kuha že od: 27.4.2003

Št. objav: 108

Objavljeno 6.2.2007 ob 20:15

Sprobala in bila zelo pohvaljena!! Za izgled in okus, čeprav je tudi moj imel bunko na vrhu. Slabo sem ocenila polovici in je čokoladnega ratalo več, pa je bila sredina enobarvna.

Še bom naredila. Ocena odlično

uporabno

hope

kuha že od: 27.1.2005

Št. objav: 166

Objavljeno 13.2.2007 ob 9:19

Dajte mi povedat, kakšno čokolado v prahu ste dale, da so ratale take krasne slikice?? Moj temen biskvit je bil čisto bled in potem tudi črte niso tako lepe. Drugače je pa super, vsako jutro v službi zraven kave zmažem en velik kos.

uporabno

Ognjič

kuha že od: 18.1.2006

Št. objav: 4733

Objavljeno 13.2.2007 ob 9:41

Jaz sem dala kakav.

uporabno

Neroli

kuha že od: 25.11.2006

Št. objav: 119

Objavljeno 13.2.2007 ob 9:43

Pri tem pecivu me moti ena stvar.... noben ne počaka da se ohladi, pojejo ga še mlačnega :)), tako da ga zadnje čase pečem večkrat. Namesto čokolade pa uporabljam kakav in proge so krasne :).

uporabno

ZOHA

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 119

Objavljeno 15.2.2007 ob 9:09

Odlično!Včeraj sem ga spekla in ni dočakal niti večera.

uporabno

katti

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Objavljeno 16.3.2007 ob 12:55

Super, super. Tudi mnenja so zelo koristna; ker imam pekač za torto 26, nisem porabila vse mase za v model, ampak sem naredila še mafine. Res so krasni. Hvala, ker dajete super nasvete in vas lahko plonkam.

Lahko bi tudi pofotkala mafinčke, ampak ne vem, če pašejo zraven.

Jutri bom naredila samo mafinčke in tokrat s kakavom, da bo temnejše testo.

uporabno

ksenjako

kuha že od: 10.10.2004

Št. objav: 1086

Objavljeno 23.3.2007 ob 16:15

tudi jaz sem spekla tole zebro in bila je super-seveda s kupolo. zanima pa me če ste vse uporabile čokolado v prahu kajti pri moji zebri proge niso bile tako dobro vidne kot pri vaših. poslala sem slikce

uporabno

blueberry

kuha že od: 23.11.2005

Št. objav: 4

Objavljeno 25.3.2007 ob 14:25

Jaz vedno uporabim kakav. Dodam pa tudi žličko prave kave in proge so dobro vidne. Lep vzorček pride tudi, če pečemo v pravokotnem pekaču.

uporabno

vale11

kuha že od: 11.4.2006

Št. objav: 79

Objavljeno 17.4.2007 ob 10:29

Krasno izgleda moram povedat tudi prijateljicam.Danes se bom z zadovoljstvom lotila speci to pecivo in komaj cakam njam njammmmmmmm cao.