Zebrino pecivo

rahlo dvobarvno pecivo

Preverjen

Zbirke:božični recepti767 praznične sladice996 praznični recepti1282

Katja Rožman

224.630 ogledov

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

1/5
zelo enostaven recept
1 ura 30 min
4,9 (80)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

5 jajc

1,5 skodelica sladkorja

1 vanilijev sladkor

1 skodelica olja

2,5 skodelici moke

1 pecilni prašek

1 skodelica gazirane mineralne vode

2 - 4 žlice čokolade v prahu

2 žlici moke

Način za kuhanje

Postopek

Iz beljakov naredimo sneg. Rumenjake penasto umešamo, izmenično dodajamo sladkor, vanilijev sladkor in olje. Zmesi izmenično dodajamo mineralno vodo in moko s pecilnim praškom. Na koncu vmešamo še sneg. Maso razdelimo na dva enaka dela: v prvo vmešamo 2 - 4 žlice čokolade, v drugo pa 2 žlici moke. Na naoljen okrogel pekač za torto dajemo (na sredino v isto točko) izmenično 2 žlici bele in 2 žlici črne mase. Pečemo 1 uro pri 180 stopinjah. Pecivo razrežemo na četrtine, vsak kos pa na rezine.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

(1 skodelica = 2,5 dl)

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

mlada kuharica

član od 2007111 sporočil

6.2.2007 ob 17:05 Zelo vesel

odličen recept! smo probali pa je blo zelo lepo in dobro!

JOKL

član od 2003108 sporočil

6.2.2007 ob 20:15 Zelo vesel

Sprobala in bila zelo pohvaljena!! Za izgled in okus, čeprav je tudi moj imel bunko na vrhu. Slabo sem ocenila polovici in je čokoladnega ratalo več, pa je bila sredina enobarvna.

Še bom naredila. Ocena odlično

hope

član od 2005166 sporočil

13.2.2007 ob 9:19

Dajte mi povedat, kakšno čokolado v prahu ste dale, da so ratale take krasne slikice?? Moj temen biskvit je bil čisto bled in potem tudi črte niso tako lepe. Drugače je pa super, vsako jutro v službi zraven kave zmažem en velik kos.

Ognjič

član od 20064772 sporočil

13.2.2007 ob 9:41

Jaz sem dala kakav.

Neroli

član od 2006119 sporočil

13.2.2007 ob 9:43

Pri tem pecivu me moti ena stvar.... noben ne počaka da se ohladi, pojejo ga še mlačnega :)), tako da ga zadnje čase pečem večkrat. Namesto čokolade pa uporabljam kakav in proge so krasne :).

ZOHA

član od 2006119 sporočil

15.2.2007 ob 9:09

Odlično!Včeraj sem ga spekla in ni dočakal niti večera.

katti

član od 20052109 sporočil

16.3.2007 ob 12:55

Super, super. Tudi mnenja so zelo koristna; ker imam pekač za torto 26, nisem porabila vse mase za v model, ampak sem naredila še mafine. Res so krasni. Hvala, ker dajete super nasvete in vas lahko plonkam.

Lahko bi tudi pofotkala mafinčke, ampak ne vem, če pašejo zraven.

Jutri bom naredila samo mafinčke in tokrat s kakavom, da bo temnejše testo.

ksenjako

član od 20041086 sporočil

23.3.2007 ob 16:15

tudi jaz sem spekla tole zebro in bila je super-seveda s kupolo. zanima pa me če ste vse uporabile čokolado v prahu kajti pri moji zebri proge niso bile tako dobro vidne kot pri vaših. poslala sem slikce