Zebrino pecivo

rahlo dvobarvno pecivo

Preverjen

Zbirke:božični recepti767 praznične sladice996 praznični recepti1282

Katja Rožman

224.632 ogledov

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

1/5
zelo enostaven recept
1 ura 30 min
4,9 (80)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

5 jajc

1,5 skodelica sladkorja

1 vanilijev sladkor

1 skodelica olja

2,5 skodelici moke

1 pecilni prašek

1 skodelica gazirane mineralne vode

2 - 4 žlice čokolade v prahu

2 žlici moke

Način za kuhanje

Postopek

Iz beljakov naredimo sneg. Rumenjake penasto umešamo, izmenično dodajamo sladkor, vanilijev sladkor in olje. Zmesi izmenično dodajamo mineralno vodo in moko s pecilnim praškom. Na koncu vmešamo še sneg. Maso razdelimo na dva enaka dela: v prvo vmešamo 2 - 4 žlice čokolade, v drugo pa 2 žlici moke. Na naoljen okrogel pekač za torto dajemo (na sredino v isto točko) izmenično 2 žlici bele in 2 žlici črne mase. Pečemo 1 uro pri 180 stopinjah. Pecivo razrežemo na četrtine, vsak kos pa na rezine.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

(1 skodelica = 2,5 dl)

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

anka

član od 20054627 sporočil

28.4.2006 ob 9:33

Super pecivo, tudi pri meni je naredilo visoko kupolo, peklo se je uro in 15 minut, še zdaleč ni bilo tako lepo, kot tu na slikah, bilo pa zelo dobro in tudi dobro so ga sprejeli, tako da bom zadevo še ponovila. Je pa zanimiv postopek, kako se mešajo sestavine.

Lady_L

član od 20031260 sporočil

28.4.2006 ob 12:35

Ja bum ga jutri opet radila i odnijela ga svojoj tašči. Svidjela joj se slikica, a sad će ga i probati. Jako fino.

TanjaG.

član od 2002509 sporočil

28.4.2006 ob 12:45 Zelo vesel

Pri nas šiba samo še tako pecivo, tudi če delam biskvit po kakšnem drugem receptu) je zahteva: NA PROGE!!!

ssilva

član od 2005429 sporočil

7.5.2006 ob 9:48

Kar se mene tiče, je ocena 10 premalo. Čudovito na pogled, čudovitega okusa.

Blanchy

član od 20052017 sporočil

7.5.2006 ob 15:14 Zelo vesel

Tudi jaz sem ga zadnjič pekla, pa pozabila komentirati. Bom pa danes povedala, da je bilo super - ne samo dobro, ampak tudi lepo. Za petico!

Ognjič

član od 20064772 sporočil

7.5.2006 ob 23:32

Danes sem to pecivo spekla in komaj čakala, da se je ohladilo in sem ga lahko razrezala. Res je lepo in tudi okusno.

kokos

član od 2004373 sporočil

14.5.2006 ob 19:41 Zelo vesel

Danes pečeno in pojedeno! Zeloooooooooooooooo dobro!!!! Čista petka! Ker nisem imela druge gazirane vode, sem dala kar Donat.

ursa40

član od 2005610 sporočil

20.5.2006 ob 22:04

sem ga delala -poslala slikco in tudi meni je zrasla Šmarma gora na vrhu biskvita.lp

frina

član od 20053472 sporočil

21.5.2006 ob 12:00

Popravljam!

frina

član od 20053472 sporočil

21.5.2006 ob 12:00

Pecivo je bilo brez Šmarne gore. Ker sem namesto čokolade v prahu uporabila kakav, sem dobila "zembro, ki se pase na blatni podlagi." Temno testo je do polovice zlezlo na tla, zebra pa je bila dobro vidna z letala. Jejhata!