

rahlo dvobarvno pecivo





1 ura 30 min
4,95 jajc
1,5 skodelica sladkorja
1 vanilijev sladkor
1 skodelica olja
2,5 skodelici moke
1 pecilni prašek
1 skodelica gazirane mineralne vode
2 - 4 žlice čokolade v prahu
2 žlici moke
Iz beljakov naredimo sneg. Rumenjake penasto umešamo, izmenično dodajamo sladkor, vanilijev sladkor in olje. Zmesi izmenično dodajamo mineralno vodo in moko s pecilnim praškom. Na koncu vmešamo še sneg. Maso razdelimo na dva enaka dela: v prvo vmešamo 2 - 4 žlice čokolade, v drugo pa 2 žlici moke. Na naoljen okrogel pekač za torto dajemo (na sredino v isto točko) izmenično 2 žlici bele in 2 žlici črne mase. Pečemo 1 uro pri 180 stopinjah. Pecivo razrežemo na četrtine, vsak kos pa na rezine.
(1 skodelica = 2,5 dl)
Ali veste, da je Zebrino pecivo objavljeno v novi knjigi Dr. Oetker. Kaj pravite so ga od tukaj kopirali?
Včeraj sem naredila to zebrino pecivo in se skoraj skregala s sosedi, ki so prišli pecivo poskusiz, saj so me hoteli prepričati, da imam takšen moden za črte v pecivu
Jaz bi ocenila z 10!
Moji sodelavci so mislil,da je pecivo kupljeno.....lepo,dobro...mljaska!
Sem spekla, je dobro, sem pa pričakovala nekaj več, vsaj po ocenah. So pa tudi moji bili radovedni, kako so nastale takšne črte.
lp
Avtorju vse cestitke za recept in domisljijo! Moram priznat, da sem pecivo naredila, je zelo preprost postopek, in se je lepo posrecilo. S tem pa sem v oceh domacega gospodinjstva postala tudi mali genij. hehe.
p.s. tudi jaz sem ga pekla dosti manj kot eno uro. mislim, da nekje 30-40 minut.
Zelo dobro, le malo prenizko mi je prišlo, mogoče sem dala v prevelik pekač (premer 26 cm)?
Jaz sem uporabila pekač premera ok.28 cm (imam tisti obod ki se raztegne) in je bilo pecivo ravno prav visoko. Okus božanski, črte dobro vidne, skratka pohvaljeno od vseh. Aja, dodala sem še malo arome pomarančnih olupkov, še izboljša okus. Namesto mineralne vode pa sem uporabila kar navadno vodo.
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Široki rezanci z grahovim pestom

Tajska rdeča curry pasta