Zdrobov "šmorn" v pečici

"šmorn" z jabolki malo drugače

katica_slo

ogledov: 9 910

1 ura 15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

1 l mleka

2 ščepca soli

4 rumenjaki

4 beljaki

20 dag zdroba

10 dag sladkorja

125 g masla

4 žlice kisle smetane

4-5 jabolk

Način za kuhanje

Postopek

Najprej začnemo kuhati mleko, ki ga osolimo. Ko mleko zavre, vanj zakuhamo zdrob in mešamo cca. 3 minute. Nato umaknemo s štedilnika. Dodamo maslo in kislo smetano ter še enkrat premešamo. V drugi skledi stepemo rumenjake in sladkor, ki jih nato dodamo prvotni mešanici. Na koncu dodamo še sneg beljakov. Rahlo premešamo in vse skupaj zlijemo v pomaščen pekač.

Olupimo jabolka in jih narežemo na krhlje. Nato jih enakomerno razporedimo po pekaču tako, da krhlji stojijo pokonci in malo štrlijo ven iz mase.

Damo v ogreto pečico na 180 stopinj in pečemo 45 minut.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO